Browar Cztery Ściany

Microbrewery in Trzebnica, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2015

Contact
Milicka 32, Trzebnica, 55-100, Poland
Description
Browar Cztery Ściany to mały browar rzemieślniczy założony przez małżeństwo Karolinę i Wojtka Ścianę. Browar zlokalizowany jest w Trzebnicy, położonej w malowniczej okolicy na północ od Wrocławia.

Warzymy dobrze przemyślane i dopracowane piwa w różnych stylach. Ze względu na niewielką produkcję nasze piwa dostępne są głównie lokalnie oraz w multitapach w większych miastach Polski. Przywiązujemy dużą uwagę do oprawy graficznej naszych piw, tworząc spójne i minimalistyczne projekty etykiet, po których łatwo nas zidentyfikować.

Nasz browar powstał z połączenia pasji do piwowarstwa domowego, wiary w to, że nie ma rzeczy niemożliwych do zrealizowania, a także dzięki wytrwałości w dążeniu do wymarzonego celu. Pomimo tego, że dogłębnie analizując i racjonalnie myśląc – to nie miało prawa się wydarzyć – od początku sierpnia 2016 roku warzymy w naszym browarze rzemieślniczym.

Najlepsze surowce, solidne rzemiosło, ciężka praca, szczerość – tymi wartościami kierujemy się w naszej codziennej pracy, która jest naszą pasją i stała się również naszym drugim domem i sposobem na życie.

Dzielimy się z Wami tym, co robimy najlepiej i chcielibyśmy, aby smak i aromat naszych piw sprawiał wam przyjemność i przypominał o tym, że w życiu warto podążać za marzeniami!

     Show


5.9/10 Appearance 5 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Pale yellow color, foggy. Medium, white head.
Citruses in aroma.
Light bitterness, light to medium sweetness.
Light body.
Meh. There are too many Hazy IPAs in Poland right now.
I would like breweries to use more hops for bitterness than for aroma.
Tried from Can on 02 May 2026 at 17:53

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Barwa jasnozłota, zmętnione, piana biała, dość obfita, dość trwała.

W aromacie cytrusy, nieco iglaków.

W smaku półwytrawne, jest pewna słodowość, nieznaczne utlenienie, do tego sporo akcentów chmielowych.

Goryczka niska do średniej, nieco brakuje, wysycenie i ciało w normie, piwo jest soczyste i dość pijalne.

Może być.
Tried from Can at Małe Piwko Beer & Pizza House on 24 Apr 2026 at 16:35

6.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6.5
Light gold color, slightly foggy. Medium, steady head, medium bubbles.
Fresh, fruity aroma, including citruses, white grapes, maybe apples. Tiny slight of barn.
Highly bitter, light to medium malts.
Bitter aftertaste, medicine-like.
Kinda dry and dusty in mouth. It's not too bothering but it's there.
Warm on throat.
Medium body.
Would be better with a bit more sweetness, and less ABV.
Tried from Can on 17 Apr 2026 at 17:43

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Tried from Can from Lidl (Poland) on 02 Apr 2026 at 19:59

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Tried from Can from Lidl (Poland) on 01 Apr 2026 at 18:07

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Dark amber, reddish color, very clear. Rather low head.
In aroma there are tropical fruits, melanoidins, some tea-like hints.
Medium bitterness, a bit higher sweetness.
Medium body. Slick in mouth.
Tried from Can on 20 Mar 2026 at 17:44

8.5/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 9 Overall 8.5
Bardzo dobra Black IPA , piana drobna beżowa, barwa ciemna, aromat kawowo słodowy, w smaku gorzka czekolada, kawa, żywiczna goryczka.
Tried from Can from Lidl (Poland) on 14 Mar 2026 at 15:48

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dark brown in colour, with a modest beige but quite long-lasting head. The aroma is roasted, with sunflower, coffee, pine, and citrus notes. Very low carbonation, and a full, creamy, and velvety body. Dry and smooth. The taste has a lot of citrus and petroleum bitterness, blending with the roasted notes. For me, it's fantastic!
Tried from Can from Lidl (Poland) on 06 Mar 2026 at 14:35

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
Blik 50cl bij DAVO in Zwolle. Rooksmaak, bacon, zuurtje, licht hout zoutig, grainy, redelijk zacht. (1-3-2026).
Tried from Draft at DAVO Zwolle on 01 Mar 2026 at 16:18

6.9/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Barwa ciemnego bursztynu, zamglone, piana w kolorze jasnego beżu, średnio obfita, średnio trwała.

W aromacie cytrusy, karmel, tropiki.

W smaku półsłodkie, spora podbudowa słodowa w typie opiekanym, karmelowym, do tego akcenty chmielowe.

Goryczka niska do średniej, wysycenie w normie, ciała odrobinę za dużo.

Może być, ale szału nie ma.
Tried from Bottle at Małe Piwko Beer & Pizza House on 28 Feb 2026 at 16:53