5.9/10
—
Appearance 7
Aroma 5
Flavor 6.5
Texture 5
Overall 6
Tried
from Bottle
on 07 Aug 2026
at 11:11
5.8/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Tried
on 02 Aug 2026
at 21:53
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 8.5
Texture 7
Overall 8
Tried
from Draft
at
Fuori Orsa Moline (Birrificio Vecchia Orso)
on 02 Aug 2026
at 19:40
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Tried
from Bottle
at
Fuori Orsa Moline (Birrificio Vecchia Orso)
on 02 Aug 2026
at 19:16
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 8.5
Tried
from Draft
at
Fuori Orsa Moline (Birrificio Vecchia Orso)
on 02 Aug 2026
at 18:58
6.3/10
—
Appearance 5
Aroma 8
Flavor 4.5
Texture 7
Overall 6.5
Am letzten Urlaubstag in Italien stand der Nachtzug von Bologna nach Wien an. Die 2 h Wartezeit würden beim Alten Bären 🐻 (Vecchio Orsa 🧸) verbracht, wo man mir freundlicherweise ein Glas Eiswasser zum Bier gab.
Das erste Bier war dieses recht leichte, unkomplizierte Witbier. Es hatte schöne Biskuit- und Kräuteraromen und war schön zu trinken, wenn auch nix besonderes.
Das erste Bier war dieses recht leichte, unkomplizierte Witbier. Es hatte schöne Biskuit- und Kräuteraromen und war schön zu trinken, wenn auch nix besonderes.
Tried
from Draft
at
Fuori Orsa Moline (Birrificio Vecchia Orso)
on 02 Aug 2026
at 18:44
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Al naso arrivano impressioni di frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano note di miele, cracker, biscotto, frumento, frutta secca, erbaceo, agrumi e banana.
Tried
from Bottle
on 18 Jul 2026
at 11:00
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
0,25l from tap at Vecchia Orsa Moline, Bologna. yellow hazy color, small white head. smells mango, overripe fruits, spices, earthy. Decent smell. Light body, soft carbonation. tastes earthy, ripe fruits, tobacco, spices, peppery. finishes lightly bitter with notes of ripe fruits, earthy and peppery notes. Decent one, drinkable, could be a bit more exciting
8, 6.5, 7, 6, 7
8, 6.5, 7, 6, 7
Tried
from Draft
at
Fuori Orsa Moline (Birrificio Vecchia Orso)
on 19 Apr 2026
at 13:23
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è grossolana. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, resina, agrumi e frutta passita.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:40
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di speziato. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Al palato prevalgono impressioni di miele, frutta secca, spezie, pane cotto di recente, un accenno di resinoso e agrumi.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:07