Browar Golem

Client Brewer in Poznań, Greater Poland, Poland 🇵🇱

Established in 2015

Closed in 2024

Contact
Ul. Polanka 18A/5, Poznań, 61-131, Poland

     Show


8.4
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Barwa niemal idealnie czarna, piana jasnobeżowa, obfita, drobniuteńka, ładnie zdobi szkło i długo się trzyma. W aromacie dużo czekolady, wanilia, trochę kawy i szlachetnego alkoholu, na drugim planie chmiel wyczuwalny. W smaku półsłodkie, dużo czekolady, trochę kawy, fajna kremowo-waniliowa konsystencja, długi posmak słodkiej, mleczno-waniliowej czekolady, paloność umiarkowana, alkohol dobrze ukryty, objawia się jedynie w grzaniu w przełyk i szlachetnymi nutami czekoladek z rumem. Goryczka średnia, dobrze się komponuje, bardzo niskie wysycenie, piwo jest gładkie, aksamitne. Sporo aromatów i smaków, głównie czekolada z wanilią i trochę pralinek. Piwo znakomite, minimalnie ustępuje tylko pierwszej warce Samca Alfa. Po prostu trzeba spróbować.

Tried on 01 Mar 2017 at 06:01


4.2
Appearance - 2 | Aroma - 7 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 4

Butelka. Prawie czarne, z drobnymi przeb?yskami. Pierwsze zaskoczenie: zero piany, mimo agresywnego nalewania piwo prawie ca?kowicie odgazowane. W aromacie sosna, pra?ony s?onecznik i gdzie? z ty?u troch? kawy - nie jest ?le. Pierwszy ?yk i ju? zastanawiam si? czy nut? wyplu? - piwo smakuje p?ynem do mycia naczy?... to jaka? pora?ka. Po kilku ?ykach mo?na si? przyzwyczai?, ale przyjemne to nie jest. Goryczka niska, zdecydowanie za niska. Ogólnie wielkie rozczarowanie. I tak, jestem pewien, ?e mia?em dobrze umyte szk?o...

Tried on 12 Feb 2017 at 15:32


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

deep dark brown colour, minimal brown head; aroma of chocolate mousse, pecan and also some coffee; taste is the same with some alcoholic spiciness; good imperial stout

Tried from Can on 11 Feb 2017 at 13:52


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

dark brown colour, minimal beige head; aroma of moderately intensive dark chocolate, herbal notes, some roasted nuts and hints of coffee; taste is practically the same with more intensiveness; good porter

Tried on 11 Feb 2017 at 12:10


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Ładna, beżowa, szybko opadająca piana. Aromat podobny do podstawy z dość wyczuwalną wanilią. Dalej wyraźna kawa, czekolada, paloność. W smaku bardzo intensywnie. Kawa, paloność, słodka czekolada. Wysoka goryczka. Alkohol świetnie ukryty. Ciało wysokie - piwo gęste, zaklejające, bardzo oleiste. Ogólnie bardzo podobne do postawy - różni się jedynie wanilią w aromacie.

Tried on 06 Feb 2017 at 15:38


9.5
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 10

Bottle from Mesjasz. Many thanks! Oily black colour, dark brown foam. Nose of roasted malts, coffee, dark chocolate, ashes. Very powerfull and full bodied stout. Very nice. Lovely!

Tried from Bottle on 06 Feb 2017 at 12:37


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

On tap. Slightly hazy, golden color. Aroma: citrus and fruits, passion fruit, juicy. Taste: sweet citrus, grapefruit, tropical fruits, juice, peel.

Tried from Draft on 05 Feb 2017 at 07:48


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Niska, beżowa piana. Aromat kawowy, czekoladowy, palony z przewagą tego pierwszego. Bardzo przyjemny i całkiem intensywny. W smaku jest jeszcze lepiej. Wysoka paloność, sporo kawy, ciutke czekolady. Na początku jest słodkawo, aczkolwiek po chwili otrzymujemy cios w szczękę w postaci bardzo wysokiej, ziołowo-kawowej goryczy, która nieco zalega. Alkohol świetnie ukryty. Ciało wysokie - piwo gęste, zaklejające, bardzo oleiste. Wysycenie niskie. Świetne piwo!

Tried on 23 Jan 2017 at 14:14


10

Tried on 21 Jan 2017 at 09:46


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

12th January 2017
T42 Bottleshare. Light haze on this deep amber beer, small pale tan head. Palate is light, fairly dry and has modest fine carbonation. Thin dark malts, mildly sweet, thin malt cream. Fair bit of rosemary. Pine. Herby bitterness. Light finish. Interesting idea but heavy handed with the rosemary.

Tried from Bottle on 17 Jan 2017 at 07:15