FrauGruber Brewing

Microbrewery in Gundelfingen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Webshop: Liquid Hops - Out of business

Established in 2016

Contact
An der Weberei 1, Gundelfingen, 89423, Germany
Description
In the winter of 2016, the two Augsburgers, Enzo Frauenschuh and Matthias Gruber, founded FrauGruber Brewing (FRAUenschuh + GRUBER = FrauGruber) and brewed their first beers as Gipsy brewers in spring 2017 in the Old Factory in Gundelfingen. It quickly became clear that all the ideas, experiments and further developments would be very difficult to implement without an own brewery and the freedom that goes with it. In order to grow quantitatively and conceptually, FrauGruber had to grow. We managed to realize our dream of having our own brewery in January 2020. So we came to our goal of creating a kind of "way of life" and building a community with which we can share the enthusiasm and passion for beer. Our aim is to test and live the incredible variety of beer, to act sustainably and especially to give beer a higher value.

     Show


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5

Ziemlich süßer, weich hopfiger Beginn. Geringe Herbe, alkoholische Noten, wenig Zitrus. Trocken hellmalziger Hintergrund, eher unsüffig, monoton. Meh. 9/7/7/6/8/7

Tried from Can on 11 Aug 2025 at 19:33


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

A hazy golden beer with a white lacing. Aroma of wheat malt, banana, citra, yeast. Taste of banana, sweet wheat malt, citrusy hops, yeasty finish.

Tried from Can on 04 Aug 2025 at 13:42

gave a cheers!

7.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Süffiger, weich hopfig-herber Beginn. Cremig, Nuancen von Zitrus, frisch, dennoch ist ein trockenes Mundgefühl vorhanden. Spritzig, feine Perlage, mittellanger hopfiger Abgang. 10/11/12/11/9/11

Tried from Can on 01 Aug 2025 at 21:06


7
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

A hazy golden beer with a white lacing. Aroma of juicy hops, yellow fruits, mango, citra. Taste of yellow stone fruits, tropical fruits, mango, banana, yeast. Mild bitterness.

Tried from Can on 01 Aug 2025 at 13:03


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Herb-hopfiger, würzig getreidiger Beginn. Moderate Bitterkeit, mild süß, rund. Spritzig, leicht grasig, mittellanger Abgang. OK. 8/9/10/8/9/9

Tried from Can on 29 Jul 2025 at 20:04


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Süffiger, cremiger und leicht süßer Hopfenbeginn. Erhöhte Karbonisierung, moderat herb, wenig Maracuja. Spritzig, wenn auch trocken werdend, zunehmend bitter, mittellanger Abgang. Gefällt. 9/11/9/10/8/10

Tried from Can on 28 Jul 2025 at 19:41


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Dose 0,44l: Helles Bernstein, leicht orange, kräftige Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + kräftig würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Orangen, kräftige florale/kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, kräftig Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, kräftige Süße, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Grapefruit, kräftige Hopfennoten, Kräuter, leicht harzig, kräftig Hafer/Weizen, sehr cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 27 Jul 2025 at 07:56


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Golden, leichte Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Ananas, Mango, Papaya, florale/blumige Hopfennoten, Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Orangen, kräftige florale Hopfennoten, leicht kräutrig, Hafer/Weizen, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 25 Jul 2025 at 07:22


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Kräftiges Gold, leichte Trübung, kräftiger + mäßig stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Mango, Papaya, florale/kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, Weizen/Hafer, dezente Röstaromen, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Orangen, Mandarinen, kräftige kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, kräftig Hafer/Weizen, sehr cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 25 Jul 2025 at 07:21


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Dose 0,44l: Goldgelb, leicht orange, deutliche Trübung, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + leicht würzige Nase, kräftige Süße, exotische Früchte, Ananas, Mango, Maracuja, kräftige kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, kräftig Weizen/Hafer, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, Zitrusnoten, exotische Früchte, Mango, Maracuja, Ananas, kräftige kräutrige Hopfennoten, leicht harzig, kräftig Hafer/Weizen, cremig, moderate Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang

Tried from Can from Craftbeer Shop on 25 Jul 2025 at 07:19