7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Draft @ 1030 Café - Vincent's bday party. Bière qui semble brassée pour le 1030.
Couleur orangé, léger pâle, col blanc épais.
Une bonne IPA comme souffant fait par Ermitage qui peut soit bien surprendre niveau qualité, comme parfois aussi décevoir.
Iic, cela part vers une bonne IPA assez classique américaine sans fioriture de haze - et cela fait plaisait à déguster. Ici, base solide entre malts cara pâle, léger pils, tout en ayant un bon apport de houblons ces derniers apportent une bose de résine/pin tout en ayant un support léger fruité d'agrumes mais la part belle reste sur l'herbacé.
Couleur orangé, léger pâle, col blanc épais.
Une bonne IPA comme souffant fait par Ermitage qui peut soit bien surprendre niveau qualité, comme parfois aussi décevoir.
Iic, cela part vers une bonne IPA assez classique américaine sans fioriture de haze - et cela fait plaisait à déguster. Ici, base solide entre malts cara pâle, léger pils, tout en ayant un bon apport de houblons ces derniers apportent une bose de résine/pin tout en ayant un support léger fruité d'agrumes mais la part belle reste sur l'herbacé.
Tried
from Draft
at
1030 Café
on 06 Jun 2026
at 09:00
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Draft @ 1030 Café - Vincent's bday party. Bière qui semble brassée pour le 1030 et le bar Python.
Couleur jaune profond purée de mangue, col fin blanc.
Arôme est frais tropical avec une bonne profondeur de purée de mangue, léger support d'infusion de piment.
Palais est sur une belle grosse dose tropicale avec la mangue clairement sur le devant, le tout ayant un support assez plaisant de 'sour'. Le caractère pimenté du habanero perce en support et vient ajouter une petite note de chaleur.
Reste dans la lignée de la série des 'Holy' mais avec une base plus centrée sur les grains.
Couleur jaune profond purée de mangue, col fin blanc.
Arôme est frais tropical avec une bonne profondeur de purée de mangue, léger support d'infusion de piment.
Palais est sur une belle grosse dose tropicale avec la mangue clairement sur le devant, le tout ayant un support assez plaisant de 'sour'. Le caractère pimenté du habanero perce en support et vient ajouter une petite note de chaleur.
Reste dans la lignée de la série des 'Holy' mais avec une base plus centrée sur les grains.
Tried
from Draft
at
1030 Café
on 06 Jun 2026
at 08:21
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 8
330ml can. Quasi black colour with average, frothy to creamy, moderately lasting an dlacing, tan head. Roasty and chocolately, dark malty aroma, hints of coffee, instant coffee, cocoa, dark chocolate, a touch of milk chocolate, toasted nuts, praline, minimally bready and caramel malty undertones with a touch of pumpernickel, dark caramel, treacle. Taste is sweet-ish, caramel malty and slightly roasty and chocolately, dark malty, notes of dark caramel, minimally diluted hints of coffee, instant coffee, a touch of toffee, dark chocolate, cocoa, mildly bitter, hoppy counterpart with a minimally metallic touch.
Watery texture, minimally dry and repellent palate, medium, minimally scattered, mildly prickly carbonation.
Very nice, fairly complex composition, sadly a tad watery - good.
Watery texture, minimally dry and repellent palate, medium, minimally scattered, mildly prickly carbonation.
Very nice, fairly complex composition, sadly a tad watery - good.
Tried
from Can
on 03 Mar 2026
at 23:52
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Can. Le Comptoir Belge. Mostly clear pale gold. Decent white swede. Nose has ripe resinous hop. Ripe citrus. Lean sweet malt. Taste is fairly sweet with moderate sappy hop bitterness. Good body. Piny bitterness to finish. Good albeit a tad sweet first off.
Tried
from Can
from
Le Comptoir Belge
on 01 Mar 2026
at 20:29
6.4/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Draft @ Murmure, Ixelles.
Dorée léger trouble, col épais blanc crémeux tenace.
Arôme est un peu 'pungent' off flavour yaourt qui perdure - effet tropical allant vers la papaye et qcq notes agrumes.
Palais est houblonné sur les agrumes avec une touche tropicale. Léger fruit blanc avec effet un peu litchi et pamplemousse. Notes fines résiduelles - résine, citron vert, un peu savonneux etun cpoté agrumes qui perdure sur la fin. Pas vraiment leur meilleur essai.
Dorée léger trouble, col épais blanc crémeux tenace.
Arôme est un peu 'pungent' off flavour yaourt qui perdure - effet tropical allant vers la papaye et qcq notes agrumes.
Palais est houblonné sur les agrumes avec une touche tropicale. Léger fruit blanc avec effet un peu litchi et pamplemousse. Notes fines résiduelles - résine, citron vert, un peu savonneux etun cpoté agrumes qui perdure sur la fin. Pas vraiment leur meilleur essai.
Tried
from Draft
on 23 Feb 2026
at 07:03
7/10
Tried
from Can
on 08 Feb 2026
at 21:49
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Can on 25th January 2026 from Nanobrasserie L’Ermitage, Brussels. Pours a hazy amber with rapidly disappearing foam and no lacing. Tropical fruitiness in aroma. Richly fruity and pungently spiced throughout the liquid pass and finish. Smooth mouthfeel and a fair bit of body.
Tried
from Can
at
Brasserie de l'Ermitage
on 25 Jan 2026
at 23:44
7.1/10
—
Appearance 5
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Can on 25th January 2026 from Nanobrasserie L’Ermitage, Brussels. Pours a hazy golden amber with shallow, non-lacing foam quickly decaying to zero. Pungent aroma. Tangy fruits, savoury nuttiness and spices in-mouth. A pungent and nutty finish. Light to medium bodied with a zingy mouthfeel. An interesting beer.
Tried
from Can
at
Brasserie de l'Ermitage
on 25 Jan 2026
at 23:27
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
On tap at Nanobrasserie L’Ermitage on 23rd January 2026. Hazy amber with shallow off-white foam and full lacing. Rich hoppy aroma. Grassy and zesty in-mouth with tropical fruits; this blend echoed in the finish. Smooth mouthfeel and plenty of body.
Tried
from Draft
at
Brasserie de l'Ermitage
on 23 Jan 2026
at 20:20