Asperius Beer

Brewpub in Amsterdam, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated Venue: Zest Craft Beer & Food

Established in 2018

Contact
Bilderdijkstraat 188, Amsterdam, 1053 LE, Netherlands
Description
Asperius Beer is een microbrouwerij gevestigd in restaurant Zest Craft Beer & Food.

     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from De Bierkoning, Amsterdam. Malty and hoppy with grapefruit, caramel, some pine resin, orange, cascade. Nicely bitter with some sweetness as well. Nice balance of malt and hop, old school, US IPA with a touch of English IPA.

Tried from Bottle on 24 Jan 2025 at 22:24


Beer tick image

7

RB score 3.37
Draft beer flight at Asperius Brewery, Amsterdam

Tried from Draft on 31 May 2024 at 23:00


Beer tick image

6

Draft beer flight at Asperius Brewery, Amsterdam

Tried from Draft on 31 May 2024 at 23:00


Beer tick image

7.5

RB score 3.36
Draft beer flight at Asperius Brewery, Amsterdam

Tried from Draft on 31 May 2024 at 23:00


Beer tick image

6.5

Draft beer flight at Asperius Brewery, Amsterdam

Tried from Draft on 31 May 2024 at 23:00


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

330ml bottle. Jet black colour with average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, beige head. Roasty, spicy, dark malty aroma, notes of liquorice, a touch of tarmac, treacle, yeasty fruity hints of plum, dried fruit, a fruity hoppy touch of blackberry and blueberry. Taste is bitter roasty, dark malty, minimally ashy, notes of dark chocolate, Belgian chocolate, a touch of tarmac, treacle, subtle residual sweetness, a yeasty fruity touch of plum, plum butter and dried fruit, fruity hoppy hints of blueberry, blackberry, mild hop bitterness. Watery texture, slightly dry palate, medium, mildly prickly carbonation. Very nice composition, quite roasty, nice fruity aspects - good!

Tried from Bottle on 23 Apr 2024 at 22:28


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bière pression. Les notes grillées et mentholées se marient parfaitement pour donner une saveur intense et originale. C'est un véritable plaisir de la déguster, surtout directement chez le brasseur à Amsterdam. J'ai vraiment apprécié chaque gorgée et je la recommande sans hésitation. Si vous avez l'occasion de la goûter, n'hésitez pas !

Tried on 15 Apr 2023 at 19:00


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Bière pression. Je viens de déguster cette bière directement chez le brasseur à Amsterdam, et je dois dire que j'ai été séduite par ses saveurs exotiques. Les notes fruitées et tropicales sont particulièrement agréables en bouche et se marient parfaitement avec l'amertume modérée de cette pale ale. Je ne peux que recommander cette bière pour les amateurs de bières légères et rafraîchissantes, avec une touche d'originalité en prime. Un vrai délice !

Tried on 15 Apr 2023 at 17:40


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bière pression. J'ai eu la chance de déguster cette Pale Ale directement chez le brasseur à Amsterdam et je dois dire que j'ai été très agréablement surprise. Elle est super bonne, fraîche et avec des notes d'agrumes. La bière est parfaitement équilibrée et se boit très facilement. Je recommande vivement de la goûter si vous êtes de passage à Amsterdam.

Tried on 15 Apr 2023 at 17:38


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Draught, 8.5% at Zest. Sweet liquorice aroma. Black colour, seems hazy. Small stable light brown head. The flavour has fresh coffee, mild cocoa powder, sweet liquorice dark syrup. Medium high bitterness. Slightly thin mouthfeel, but ok creamy.

Tried on 30 Mar 2023 at 18:26