Browar Palatum

Microbrewery in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Związkowa 44, Warsaw, 04-522, Poland
Description
Nasz mały, domowy browar rzemieślniczy to rodzina – biologiczna i adoptowana. Wzajemnie się inspirujemy i uzupełniamy, a proces warzenia i relacje są dla nas nie mniej ważne od samego piwa. W kuchni i na warzelni chętnie eksperymentujemy z nowymi recepturami, a ulubione piwa dopracowujemy, bo nie lubimy nudy. Właściwie każda warka to limitowana seria, dostępna tylko w najlepszych lokalach, które – tak jak my – zwracają uwagę na szczegóły, współtworzące finalny efekt. Choć zdobyliśmy wiele medali na konkursach piw rzemieślniczych, wiemy że nawet najlepsze piwo zyskuje w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze. Dlatego dbamy nie tylko o jakość, ale także o stosowną oprawę i zawsze chętnie posłuchamy, jak nasze piwo zwieńczyło wyjątkową chwilę w Waszym życiu.
Info: Uzyskaliśmy subwencje finansową od PFR na utrzymanie zatrudnienia w ramach Tarczy 2.0 i 1.0

     Show


7

Tried from Draft on 07 May 2022 at 19:01


8.4
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bardzo kremowe, puchate, białe owocki ( ananas, liczi) z cytrusów kalamondin. W smaku soczkowate, cytrusowe (słodkie cytrusy) z goryczką niską, samo piwo wytrawne więc balans świetnie zachowany, pije się lekko, nie zamula. Samcze na plus

Tried on 03 May 2022 at 19:03


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bardzo fajnie weszła kawa, dobrze dobrana, wyeksponowana, świetny balans, w nosie sporo nut kwiatowo- owocowych i ziemisto-orzechowych smaczków. Dobre

Tried on 25 Apr 2022 at 21:29


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Trochę zamglone w szkle, w nosie białe owoce tropikalne, ciut iglaków, po zamieszaniu szkła landrynki, w smaku cytrusowo-zielone, umiarkowanie wytrawne. Oldschool'owe

Tried on 22 Mar 2022 at 21:14


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tap at Cześć, Warsaw, Poland. Pours blonde, transparent, with no foam. Aroma is intensely fruity, peach in particular. Body and carbonation are average. Taste is medium sour, with some sapidity and a little initial sweetness.

Tried from Draft on 15 Feb 2022 at 17:26


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa złota, zmętnione, piana biała, dość obfita, dość trwała. W aromacie cytrusy, żywice, iglaki. W smaku dość wytrawne, cytrusy, iglaki, owoce tropikalne. Goryczka średnia, wysycenie i ciało w normie, dobra pijalność. Porządne piwo.

Tried on 30 Jan 2022 at 10:48


6.8
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Ananas and grassy aroma. Fruit taste, sweet and then bitterness aftertaste. Not super balanced but good one.

Tried on 10 Oct 2021 at 09:09


7

И два

Tried on 09 Oct 2021 at 20:58


7

И раз

Tried on 09 Oct 2021 at 20:54


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Barwa złota, zamglone, piana biała, średnio obfita, średnio trwała. W aromacie tropiki, cytrusy, nieznaczny alkohol. W smaku cytrusy, tropiki. Goryczka niska do średniej, lekki alkohol, ciało i wysycenie w normie. Brakuje gładkości i konkretu.

Tried on 28 Jul 2021 at 09:44