5/10
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Appearance 8
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Olfactif: De toutes petites notes d’agrumes difficiles à percevoir accompagnées d’accents de végétaux douteux. Très difficile à percevoir. Manque de puissance. Visuel: cuivrée, orangée, très floue. Mousse beige, assez épaisse, écumeuse, qui persiste assez longtemps. Une belle dentelle apparait sur le verre.Gustatif: Attaque de grain, sèche et amère; mais pas une amertume de houblon; plutôt d’écailles rôties. Des notes de noix de Grenoble rancies et d’écorce de grains. Assez désagréable. De légères notes de conifères en finale qui cherchent désespérément à s’exprimer mais sans succès. L’aspect ranci prends trop le dessus. Je voulais ré-évaluer cette bière dégustée en 2011que j’avais alors qualifiée de bière ratée; je maintient donc mon jugement. Très loin d’une IPA de qualité. Loin du style.
Tried
on 09 Jan 2014
at 16:49
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Évaluation no. 49 Décembre 2010. Un nez de pommes et de malt. De couleur ambrée, floue, avec une mousse assez persistante. Une attaque de pommes et d’agrumes. On sent bien la levure des blanches. Légère amertume en finale. L’amertume s’accentue à force de la boire. Un peu décevante.
Tried
on 26 Dec 2013
at 06:13
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Dégustée et commentée en Mai 2010. De couleur brune standard, elle présente une mousse assez persistante. Son nez présente des accents fortement maltés. En bouche elle est onctueuse avec des notes de mélasse. Pas trop forte, pas trop alcoolisée, juste assez. Bien équilibrée.
Tried
on 08 Nov 2013
at 14:05
5.6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 5.5
Bottle: Poured a pale yellow color ale with a small fizzy white head with light retention. Aroma of soapy and citrusy hops with light wheat malt notes. Taste is also dominated by light soapy notes with some citrus undertones and some unrefined wheat malt notes which doesn’t really fit in the overall mix. Body is about average with good carbonation. Soapy hops are not that interesting and unrefined wheat malt notes don’t provide the required balance.
Tried
from Bottle
on 06 Nov 2013
at 13:03
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Brown bottle, 341 ml, gift from Marie-France, savoured on January 5 2011; eye: golden with a light coppery hue, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head, light lacing; nose: malt, corn, grain, light caramel; mouth: malt, corn, grain, light caramel, finale in grain with good presence of caramel, medium body, quite carbonated, grainy texture, mildly sweet; overall: ordinary FRANÇAIS Bouteille brune, 341 ml, cadeau de Marie-France, savourée le 5 janvier 2011; œil : dorée avec une très légère teinte cuivrée, pas d’effervescence, claire, petit anneau de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : malt, maïs, grain, léger caramel; bouche : malt, maïs, grain, léger caramel, finale en grain avec bonne présence de caramel, corps moyen, très carbonatée, texture granuleuse, moyennement sucrée; en résumé : ordinaire
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from Bottle
on 02 Oct 2013
at 13:29
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
A golden wit with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with solvent notes, grassy hops, not bad. In mouth, an interesting wit with citrus and pepper, grassy hops, OK. On tap at Bières et Saveurs 2013.
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from Draft
on 30 Aug 2013
at 15:52
4/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 2
This is really on the rough side. A definite drain pour, and probably the worst BIPA Ive ever had. Pours ok, but appearance is the only thing going for this one. Pitch black with mocha head and some lacing. Astringent, slighlty contaminated and sour finish. Experiment gone wrong.Tap at st. bock
Tried
from Draft
on 03 Aug 2013
at 13:20
4.8/10
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Appearance 8
Aroma 3
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Vraiment pas un fan au départ... Je la trouvais savonneuse et trop acidulée mais elle s’est bonifiée en réchauffant de quelques degrés.
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on 25 Jun 2013
at 18:41
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bouteille 750ml. De couleur ambrée-cuivrée et voilée. Nez de levures épicées (poivre doux, traces de coriandre), moyen de houblon floral et herbeux, léger de grains de malt avec des traces boisées (fût de chêne). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-élevé ainsi qu’une texture aux faibles notes huileuses. Goût de levures épicées (poivre doux), légèrement terreuses aux traces fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un léger goût de pain et de grains de malt peu sucrés puis en finale l’on retrouve une légère amertume aux notes asséchantes de houblon floral et herbeux. Post-goût moyen et un peu sec, légèrement amer de houblon floral et herbeux avec un léger goût de levures épicées.
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on 19 May 2013
at 19:09
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bouteille 750ml. De couleur ambrée et voilée. Nez de houblon citrique (pamplemousse), légèrement herbeux et fruité (agrumes, abricots, léger de pêche), léger de malt pâle avec des traces de caramel doux. Rondeur moyenne et légèrement pétillante en bouche avec une texture légèrement huileuse. Goût de houblon fruité (agrumes, léger d’abricots) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute très rapidement un goût moyennement amer de houblon citrique de pamplemousse (qui dure tout au long de la gorgée) avec un goût de grains de malt sucrés avec des traces de caramel doux puis en finale l’amertume de houblon se fait plus herbeuse et un peu asséchante. Post-goût moyen-long, moyen-léger amer de houblon citrique et légèrement herbeux avec des notes fruitées (zeste d’agrumes). (2006)
Tried
on 25 Apr 2013
at 00:15