Flaska från SB. Kul med saison från nytt belgiskt bryggeri. Gyllengul aningen disig vätska med medelhögt vitt skum. Estrig doft av belgojäst, örter, blommor, jord. Medelstor kropp, åt det sötare hållet. Marsipan, päron, hö eller kanske snarare torkad humle men framför allt lätt parfymerade blommor. Medelstor beska, lång eftersmak. Kanske väl söt men annars trevlig och god.

Gammel rating (3000-4000) som ikke kom med fra Ratebeer. Smaking på Trym, Sørumsand.

Bottle 330ml. @ [ Trinntorp 🇸🇪 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏡 💻👀

[ As Nectar Bohème A La Belle Saison ].
ABV: 5.5%. ✅ Clear medium yellow orange colour with a small, fizzy, fair lacing, mostly diminishing, off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, sweet malt, moderate to light yeasty, saison yeast, light farmhouse. Flavor is moderate sweet with a average duration, funky - farmhouse, saison yeast, mouldy - fruity. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20210918]
6-3-7-3-12

Flaska. Söt, blommig och stiltypisk saison som avslutas med en viss torrhet och en i sammanhanget stor bitterhet.

Bottle @ Belgian Summer Gathering Sept' 21, Evergem. Merci Dylan.
BB 01/2022.
Dorée pâle sur col blanc.
Arôme sur un bouquet belge classique entre blonde et saison, rustique en rétro-nasal. Houblon semble avoir déjà pris du recul, le nez reste centré sur les malts mais un léger fleuri noble du houblon alsacien Triskel perce en rétro-nasal.
Palais reste très classique belge, ici une version quasi à l'identique de la Petite Balade Ensoleillée - plus un houblon. Garde une approche rustique dans la lignée de Nectar Bohème - fleuri avec un fruité subtil en retrait.

In fine, cher payé pour une bouteille à quasi 15€ d'un pack spécial.

11/IX/21 - 75cl bottle @ BBGG Summer Edition (Klaas & Liesbeth's place), BB: VI/2022, lot: PBB01/2020 (2021-1013) Thanks to kraddel+1 for sharing the bottle!

Little cloudy orange blond beer, big creamy off-white head, stable, bit adhesive. Aroma: very yeasty, spicy, banana, banana peel, herbal notes, bit malty, some cow fodder. MF: ok carbon, medium body. Taste: very malty, yeasty, banana, more banana, bit sweet, alcohol. Aftertaste: spicy, banana, malty, yeasty, soft bitterness, herbal, more yeast, banana.

--Bottled, from Systembolaget -- Hazy amber, mid sized head. Spicy marzipan aroma. Mid sweet with light body and rounded mouthfeel. Fruity and dusty with spicy hops, honey and marzipan. Log bitter finish.

Bouteille 33cl, BB 04/2024. S'ouvre sur une effervescence haute.
Dorée léger voile, col épais clairsemé blanc.
Arôme est frais avec de suite des effluves venant du houblon Huell Melon - ce dernier apporte une senteur de léger melon - je ne sens pas trop le côté fraise. Rétro classique noble du houblon tout en ayant une bonne approche centrée sur les grains et la levure qui rappellent le style belge.
Palais est frais, léger avec de suite une belle petite rondeur de bouche au niveau des grains. Retrouve une belle présence de l'avoine - qui change pour une blanche - ici sans froment semble-t-il ? Léger côté fruité avec un fini un peu biologique mielleux qui perce en fin de bouche.
In fine, le tout s'approche plus d'une blonde classique - type saison sans vraiment basculer sur le côté 'blanche'. Effervescence reste assez haute, ce qui tend à neutraliser un peu l'attente au niveau du houblon.

Série tournante de la brasserie.