Brouwerij Ebontree

Client Brewer in Dordrecht, Zuid-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2017

Contact
Zuidendijk 51, Dordrecht, 3314 CR, Netherlands
Description
Sinds 1 januari 2017 ben ik samen met mijn vrouw gestart met Ebontree. Een microbrouwerij die staat voor eigenwijze bieren die soms met bijzondere ingrediënten worden gebrouwen. Zo brouwen we met thee en koffie in onze bieren, maar zijn ook op kleine schaal begonnen met vatgerijpte bieren.

     Show


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5

Gedronken tijdens bierfestival Den Bosch. Kleur is donkerbruin. Aroma is houtig en hooiachtig Smaak is zoet, fruitig en houtig Smaak ebt snel weg.

Tried on 05 May 2019 at 11:15


3.9
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 3.5

Gedronken tijdens bierfestival Den Bosch. Oranje-achtig, licht troebel. Aroma is fruitig. Smaak is te kruidig. Nasmaak is licht bitter.

Tried on 05 May 2019 at 11:06


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Geprobeerd met Inoven, Roelzie1986 en Benzai op het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een helder donkerbruin bier met een dun schuim. Het heeft een caramel achtige geur. De smaak is moutig gebrand en rogge achtig.

Tried on 05 May 2019 at 11:00


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Geprobeerd met Inoven, Roelzie1986 en Benzai op het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een fruitige geur. De smaak is fruitig en perzik achtig met een licht zuurtje.

Tried on 05 May 2019 at 10:54


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Gedronken tijdens bierfestival Den Bosch. Kleur is amberachtig en troebel Aroma is hoppig en fruitig Smaak is hoppig maar waterig Nasmaak bitter.

Tried on 05 May 2019 at 10:45


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Geprobeerd met Inoven, Roelzie1986 en Benzai op het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een troebel oranje achtig bier met een volle schuimkraag. Het heeft een hoppige geur. De smaak is fris en hoppig met een fruitige afdronk.

Tried on 05 May 2019 at 10:40


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Gedronken tijdens bierfestival Den Bosch. Koperkleurig licht troebel. Aroma is hoppig. Smaak is hoppig en fruitig. Nasmaak is een beetje wrang.

Tried on 05 May 2019 at 10:39


7.8
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Geprobeerd met Inoven, Roelzie1986 en Benzai op het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een koper kleurig bier met een volle schuimkraag. Het heeft een fruitige en hoppige geur. De smaak is bitter en harsig.

Tried on 05 May 2019 at 10:25


5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle at home after a day of slavery, so hard and severe, my hands are red and swollen from working in the mines all day. The bottle pours clear dark golden with white head. Sweet malts, dry malts, massive rosemary herbal notes, somewhat sickly and reminiscent of algae. Dry and bitter character with hazlenut nutshell characteristics and a light honey sweetness. Moderate sweet and strong bitter. Medium body and soft carbonation. Gee, I don’t know man. Taste is so weird sickly herbal and bitter I would have believed it if it said it was brewed with moths and crickets.

Tried from Bottle on 22 Apr 2019 at 21:52


7

Tried on 07 Mar 2019 at 21:41