Dégustée en cask sur place. De couleur cuivrée et voilée. Nez de grains de malt sucré, léger de caramel doux aux notes terreuses, léger de houblon floral avec des notes fruitées (agrumes) et de thé glacé. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement nul et une texture crémeuse. Goût légèrement fruité (agrumes douces, traces de mangues) lors de l’entrée en bouche suivi d’un goût malté de grains de céréales sucrées avec des notes de caramel sucré doux ainsi que de petites traces de butterscotch puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon floral avec des notes herbeuses rappelant du thé. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon floral avec de petites notes fruitées (zeste d’agrumes) et herbeuses. (printemps 2006)

Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-doirée et claire. Nez de grains de malt sucrés aux petites notes rôties, léger de caramel doux avec des notes de houblon herbeux et floral avec quelques traces fruitées (agrumes). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen et une texture légèrement huileuse. Goût très légèrement fruité (agrumes, très légères traces de fraises) et accompagné d’une légère-moyenne amertume de houblon floral et herbeux (une amertume présente en arrière-goût toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de caramel doux ainsi qu’un moyen goût de grains de malt frais aux notes rôtis. Post-goût moyen et aux notes sèches, moyen-léger amer de houblon floral aux notes herbeuses avec des traces fruitées (zeste d’agrumes). (printemps 2006)

Golden-brown. Earthy, slightly nutty aroma. Toasty and slightly tart, with an extracty finish. Erk....a beer that has promise but tastes a little unprofessional.

Sample, on the premise, savoured on May 24 2010; eye: copper, clear, no effervescence, tiny ring of beige head; nose: light hops, malt, grain; mouth: light hops, malt, grain, grainy finale in malt with presence of resinous hops, medium body, average carbonation, lightly grainy texture, light astringency; overall: correct FRANCAIS Échantillon, bue sur place, lors de l’Inbièrenationale, savourée le 24 mai 2010; œil : cuivre, claire, pas d’effervescence, petit anneau de mousse beige; nez : léger houblon, malt, grain ; bouche : léger houblon, malt, grain, finale granuleuse en malt avec présence de houblon résineux, corps moyen, carbonatation moyenne, texture légèrement granuleuse, légère astringence; en résumé : correct

Draught at the brewpub. Mild fruity aroma. Very dark colour, almost black. Very small tan head. The flavour is quite fruity and slightly roasted. Much too fruity for the style.

Draught at the brewpub. Clear golden colour. Small white head. The flavour starts off strangely caramelly, turning bready. Faint grainy finish.

Draught at the brewpub. Mild fruity aroma. Clear red amber colour. The flavour is mildly malty. Has a little earth and fruit.

Draught at the brewpub. Subtle fruity aroma. Clear copper colour. Very small white head. Mild refreshing hop flavour, hint of citrus, medium bitterness.