Bottle at 3F 2019-06-28 AR: citrus, coriander, citrus AP: hazy pale yellow, frothy white head F: citrus, coriander, dry, grainy

Cette Keekebis ne m'a absolument pas convaincu, que ce soit par son équilibre ou sa lisibilité. Le visuel non plus d'ailleurs avec un blond abricot voilé pas au top surmonté d'une mousse blanche de 5 mm. Le nez est brouillon sur le citron, agrumes, pèche, mangue avec une amertume herbacée. L'attaque est également peu lisible. Acidulée, elle présente des arômes de citron, d'herbes et de légères épices. La deuxième bouche est même instable. L'acidulé devient légère acidité. La richesse aromatique croit cependant, et l'on y retrouve la palette présente au nez. L’arrière-bouche est sur une amertume quelque peu agressive, sur des arômes herbacés, de pamplemousse, de poivre et un alcool ressortant légèrement. Ce dernier, à 8%, manque tout de même d'efficacité. Le final est sur une amertume sèche mais toujours légèrement agressive. Si la longueur est bonne, la corpulence est moyenne. Trop brouillon.

Flaska från Belgiuminabox. Disig orange vätska med högt vitt skum. Söt och fruktig doft med strå och säd i bakgrunden. Söta äpplen, aprikos och kumquat. Potent men harmonisk smakbild, smaker som doften med lite örtig beska i bakgrunden. Annorlunda trippel som flörtar lite med en DIPA. Gott

Tout commençait bien avec un joli visuel (blond paille limpide, parcouru par de nombreuses bulles moyennes et surmonté par une mousse blanche fine de 5 mm) et un nez frais et appréciable sur les agrumes, la mangue et un houblon herbacé franc, aidé en cela par un houblonnage à sec. La transition avec la dégustation fut donc douloureuse où c'est une IPA peu intense, peu aromatique qui se dévoile finalement. Bien fraîche en été, elle désaltérera, cela est certain, mais son intérêt s'arrête quasiment là. Peu d'intensité aromatique à l'attaque. C'est le poivre qui s'exprime le plus bizarrement. Les agrumes se font discrètes, tout comme l'amertume qui bien que légèrement agressive est peu présente. La deuxième bouche évolue peu et ce n'est qu'à compter de la troisième que la bière gagne quelque peu en puissance avec une amertume qui gagne d'intensité (tout en restant modeste) et un équilibre aromatique qui s'améliore (le poivre étant alors nettement en retrait). L’arrière-bouche est tout de même sur une amertume un peu plus vive. L'alcool, à 6,5% est très limite et ne permet pas de tenir la longueur. La brasserie Belgoo sait mieux faire.

Fles zonder aanduiding welke hopsoort is gebruikt. Donkergeel bier met schuim. Smaak is bitter hoppig en licht zoet met iets van thee en citrus.

Geel bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is zoetzuur, kruidig en licht hoppig met iets van citrus en ananas. Mooi in balans met kruidig, zoet en zuur.

Lichtgeel bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is licht hoppig en licht fruitig met iets van citrus en ananas. Deze vind ik minder dan de bio versie, is wat wateriger en minder krachtig van smaak.

Lichtgeel troebel bier met weinig schuim. Smaak is bitter hoppig en fruitig met iets van ananas en mango. Erg goed.