Bottle 0,75ltr: Hazy orange coloured fine sweetbitter brew with an also an fine hints of spices (little bit of pepper?). Keep on brewing for the next anniversary.

Creamy lightbrown good mostly lasting head. Amber colour. Moderate malty and hopy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.

Sample at Palace Hall, Malmö December tasting (14/12/2024) - light citrus fruity and doughy sweet bready malty aroma and taste, grass, lightly singed straw and hay, yeasty note, sweet malty finish.

Gyllengul grumlad vätska med småbubblig vit skumkrona. Arom av frukt, jäst och lite marsipan. Stram höig inledande beska som övergår till stor örtighet med en rejält fyllig munkänsla och ett eldigt avslut.

Ne vous emballez pas, cette De Ryck n'a rien de spéciale du tout.... Et c'est plutôt une bière plate, sans variation qui nous est proposée. Le visuel est sur un ambré limpide parcouru par de grosses bulles peu nombreuses et une mousse blanc cassé ne recouvrant pas toute la surface. Le nez est typique d'une ambrée, peu passionnant sur le caramel, la cassonade, les céréales et de légères épices. En bouche, c'est identique avec une légère amertume qui essaye de compenser un sucre trop présent et une légère acidité qui réveille un peu les papilles. LA corpulence est moyenne et le final très court pour une bière qui s'oubliera vite....

Flaska. Fruktig med inslag av banan, jäst och fläderblom. Den höga kolsyran sticker ut! Gör den uppfriskande men på samma gång tunm.

(2024 bottle, 9% abv) Clear golden colour. Rich head. Slightly fruity aroma with notes of marshmallows. Slightly fruit flavour with notes of almonds, yeast, bubblegum and alcohol.