De Blauwe IJsbeer

Client Brewer in Tilburg, Noord-Brabant, Netherlands 🇳🇱

Established in 2012

Contact
Goirkekanaaldijk 211-23, Tilburg, 5048 AA, Netherlands
Description
Brouwerij de Blauwe IJsbeer brouwt zijn heerlijke bieren sinds 2012. Na de start vanuit Nieuwpoort, Zuid-Holland, verhuisde de brouwerij in 2019 met eigenaar Ap van Hees mee naar Tilburg. Er wordt hard gewerkt om de droom van brouwen in eigen ketels te realiseren!

     Show


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

*rating overgezet 2019* Het is een oranjebruin bier met een beige schuim. Het heeft een moutige wat fruitge geur. De smaak is is moutig, caramel achtig en wat gist/broodachtig.

Tried on 14 Apr 2021 at 11:59


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

330ml bottle. Minimally milky, redd-ish, dark amber colour with average, thick, firm, creamy, moderately lasting and lacing, off-white head. Sweet-ish, yeasty fruity and caramel malty aroma, notes of red berries, strawberry, a touch of raspberry, maraschino cherry, grassy hoppy overtones with a spicy touch of fresh hay, whiffs of mint. Taste is sweet and bitter, caramel malty, yeasty fruity and slightly grassy hoppy, hints of strawberry a touch of raspberry, maraschino cherry, caramel malty basis, grassy hoppy overtones with a touch of fresh hay, mint, eucalyptus. Oily texture, smooth and soft palate, fine and soft carbonation. Mellow, mild and drinkable - quite nice.

Tried from Bottle on 04 Mar 2021 at 21:50


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9

Wirklich schön aromatisches Blondes, ausgesprochen fruchtig dabei, neben Getreide fast Anflüge eines Saison, Hefe, Aprikose, sehr lecker, süffig.

Tried on 02 Mar 2021 at 17:40


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Fles 33cl thuis. IBU40. Caramel, pruim, vijg, bittertonen, rood fruit, zoet, zoethout, kruidig. (7-2-2021).

Tried on 07 Feb 2021 at 15:32


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Brown color. Caramel, vanilla, hints of oak and licorice in the aroma. Sweet flavor with licorice, caramel, vanilla and a hint of whisky. Some oak towards the finish. Anis. Decent.

Tried from Bottle on 13 Nov 2020 at 11:50


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Deep orange/amber colour, white foam. Nose of wheat, banana sweetness. Taste is medium sweet, some banana, some citrus, medium bitterness.

Tried on 16 Oct 2020 at 11:24


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Robijnrood bier met matig schuim dat snel weg trekt. Aroma is moutig en gist-achtig. De smaak is zoet en fruitig met een karamel achtige boventoon. Nasmaak van karamel.

Tried on 21 Aug 2020 at 21:34


7

valkenswaard beerfestival

Tried from Bottle on 08 Aug 2020 at 12:33


5

Raar herbal aroma, licht uitgeloogde mout, wel redelijk herbal bitter. Dit heeft niets met een neipa te maken, meer een classic american pale ale.

Tried from Bottle on 18 Jul 2020 at 19:02


6.3
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle from Vleesboerderij Barten. Almost clear amber. Aroma of fresh ginger on a base belgian styled beer. Slight bitter, somewhat dry. Ok

Tried from Bottle on 10 Jul 2020 at 10:00