6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled (0.75l). Hazy yellow colour, small white head. Aroma is fruit candy some sweetish sour UFO-candies as well as some spices and herbs with mild malts. Flavour is wheat, some spices/herbs and mild candy notes with some slight tart/sour notes as well. Ends quite yeasty.
Tried
from Bottle
on 25 Jan 2023
at 13:57
5.8/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Helder goudgeel bier met mooie schuimkraag. Smaak is bitter en vrij droog in de mond met iets van friszure appel en wat gras. Doet erg aan een saison bier denken.
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2022
at 21:37
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5
Tap at Grote Dorst, around Bryssel. Color is clear light orange with very small head. Aromas and flavors: Fruits, citric elements, floral elements, sourness.... pretty floral.
Tried
from Draft
on 13 Nov 2022
at 10:52
7.2/10
Bottle chosen by Bas at Borger, thank you sir! Slightly hazy yellow color, fluffy white head that settles slowly. Light funk in the aroma and taste with dustant overripe stonefruit. Not overly complex but tasty enough.
Tried
from Bottle
on 11 Nov 2022
at 12:11
Tried
on 31 Aug 2022
at 21:51
4.1/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
Puuh, very sour, sour-vinegar, nail polish. Sour Taste, unbalanced and rough. Bag-in-Box, no Carbonation. Vintage 2021
Tried
on 31 Aug 2022
at 07:15
5/10
Tried
on 28 Aug 2022
at 16:10
4/10
Puuh, very sour, sour-vinegar, nail polish. Sour Taste, unbalanced and rough. Bag-in-Box, no Carbonation.
Tried
on 28 Aug 2022
at 16:08
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
At BXL. Nail polish remover, vinegar, glue, wheat, oak. I’ve had some decent lambics from Den Herberg, but this one is just really bad, sorry.
Tried
on 28 Aug 2022
at 13:37
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
75 bottle, courtesy of Cédric after the Gravity diner at La Tana.
Unsure this is even bottled by Den Herberg and not by Vin de Liège. Label shows no info on the latter. Vin de Liège dont j'ai pu déguster qcq vins dont un vin orange délicieux.
Dorée sur un col blanc très fin qui disparait rapidement.
Arôme sur un bouquet marqué par les effluves de vins - raisins blanc, assemblage de lambic qui donne ce léger côté funk, vieille cave.
Palais se boit comme un vin - en tête arrive de suite la BBP Pinard de Bruxelles et la version de Chouffe.
Pas mal de sucre résiduel avec un assemblage de lambic apportant une petite note de funk. Un assemblage intéressant qui peine à me convaincre - eut égard au prix de la bouteille, pas un achat que je ferai.
Unsure this is even bottled by Den Herberg and not by Vin de Liège. Label shows no info on the latter. Vin de Liège dont j'ai pu déguster qcq vins dont un vin orange délicieux.
Dorée sur un col blanc très fin qui disparait rapidement.
Arôme sur un bouquet marqué par les effluves de vins - raisins blanc, assemblage de lambic qui donne ce léger côté funk, vieille cave.
Palais se boit comme un vin - en tête arrive de suite la BBP Pinard de Bruxelles et la version de Chouffe.
Pas mal de sucre résiduel avec un assemblage de lambic apportant une petite note de funk. Un assemblage intéressant qui peine à me convaincre - eut égard au prix de la bouteille, pas un achat que je ferai.
Tried
from Bottle
on 26 Aug 2022
at 19:00