Brouwerij Huyghe

Regional Brewery in Melle, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Associated with 13 Venues

Established in 1654

Contact
Geraardsbergsesteenweg 14B, Melle, 9090, Belgium
Subsidiaries
Brouwerij Huyghe owns 2 breweries:
Description
The fourth generation of the family brewery invests in quality, sustainability and craftsmanship with an eye for history and brewing tradition.

     Show


6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle at home. Aroma is grainy wheat, citrus, lemon, some spicy yeast. Flavour is light sweet and bitter. Body is light. Not a bad ’hot summer day beer’.
Tried from Bottle on 11 Feb 2025 at 15:41

7.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8.5
Bottle courtesy of Giulia M. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è normale e modo di cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità . Sul palato si fermano note di caramello, miele, frutta secca, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, agrumi, arancia amara, mandarino e frutta passita.
Tried from Bottle on 11 Feb 2025 at 04:56

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottle at home. Aroma is dark malt, caramel, yeast, touch of dried fruits, raisins, brown sugar. Flavour is medium sugary sweet and light to moderate bitter. Body is medium. Not a bad Dubbel at all, I like the yeasty notes.
Tried from Bottle on 10 Feb 2025 at 04:51

8.2/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 6 Overall 8
Аромат очень приятный, шикарный букет темных фруктов, немного карамли, как будто сухофрукты, включая бананы. Цвет темно коричневый, пенка очень пышная, кстати пиво знатно так ёбнуло при открытие. Вкус по большей части темных фруктов. Сухофрукты уже идут далее, сливы и изюм. При глотке сильный алкоголь, он прям забивает бочку и общий финиш пива. А так богато, прям классика по вкусу.
Tried on 07 Feb 2025 at 05:44

5.4/10 Appearance 5 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5
A clear reddish brown beer with a beige head. Aroma of raisins, strong dark malt, herbs. Taste of old raisins, caramel, strong malt, herbal finish.
Tried from Bottle on 05 Feb 2025 at 08:56

8.4/10 Appearance 10 Aroma 9 Flavor 9 Texture 6 Overall 7.5
Один из лучших и самых самобытных и уникальных по вкусу бельгийских элей. Множество оттенков мешает легкое алкогольное послевкусие. Всем советую попробовать этого розового слоника .
Tried on 05 Feb 2025 at 06:47

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Весьма годный и нетипичный Бельгийский Эль. В аромате чувствуется алкоголь и карамель. Во вкусе присутствует легкая жженая карамель и солод. Язык слегка вяжет после глотка. Послевкусие довольно терпкое. Но глубины вкуса все же я не нашел. Но в целом довольно интересно и необычно.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:47

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Аромат в основе темные фрукты, немного карамели. Цвет темный, пена с большими пузырями которая быстро падает. Вкус неожиданно очень пшеничный с цветочными нотками. Послевкусие быстрое и не особо глубокое, это пшеница с сильным цветочном оттенком. Единственный минус, пиво очень водянистое. Алкоголь не чувствуется.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:46

8/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Аромат темных фруктов и карамели. Пена очень пышная. кремовая и с большими пузырями. Цвет темно янтарный. Вкус в основе карамельный, также чувствуется яблочный пирог и темные фрукты. Несмотря на десять градусов, пиво весьма водянистое и вкус не такой глубокий как у лучших в этом стиле. Кстати алкоголь вообще не ощущается, даже когда пиво теплое.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:46

7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Аромат сладкий, но кроме темных фруктов и оттенка карамели особого ничего не ощущается. Цвет черный но не туманный. Сам дюбель очень водянистый, но это нисколько не портит его притягательность. Вкус немного бархатный, ощущается темные фрукты, немного карамели и жженого солода. Послевкусие быстрое но приятное и не отталкивающее. Радует что алкоголь не чувствуется. В целом конечно немного водянисто, но как питкое пиво просто прекрасно заходит.
Tried on 05 Feb 2025 at 06:46