Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Thanks omhper! Goldeny pale amber colour with a small foamy head. Aroma is yeasty, citrusy, some mild wooden and floral tones with a mild tartish edge to it. Flavour is floral, some wooden, yeasty, mild citrusy tones with a bit earthy tones with some alcohol to it.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
EB - Bottle 500ml. @ [ Trinntorp 🇸🇪 💻👀 Virtual Tasting ] - fonefan & Brugmansia House. 🏠🇩🇰 🍂🍁 ☁️☂️ [ As Pie Braque Tripel - Chardonnay ]. ABV: 10.0%. ✅ [20251018]. 7/-3/6/3/12
Appearance - 8 | Aroma - 8.5 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottled, from Broue Ha Ha, Gatineau. Lightly hazy golden, mid sized head. Intense woody nose with white wine and elderflowers. Mid sweet with medium body and rounded mouthfeel. Woody chardonnay, mild bread and marzipan. Mellow, honeyish mid bitter finish
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Pale hazy color and a nice white head. Tropical fruity nose, overripe mango. Taste is fruity, mango and apricot, decent sweet with a nice hoppy finish ish
Dandeman (2711) reviewed Quadrupel from Pie Braque - Microbrasserie 3 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Fruits noirs en abondance et caramélisés rappelant les dattes et les figues et s’alliant à des aromes de chocolat pour nous donner un olfactif puissant et complexe. La mousse effervescente et rocailleuse se tient tant bien que mal et termine sa descente en un filet crémeux. Le liquide voilé est brun avec reflets roux orangés et laisse monter une effervescence volcanique. Sucrée fruitée à l’extrême en bouche avec des accents de cerises confites, de prunes et de dattes, le tout enrobé de caramel doucereux et d’un soupçon de poivre. L’alcool bien intégré n’est presque pas ressenti. La carbonatation est plus considérable que ses consœurs Nord-Américaines mais pas autant que les exemples Belges d’origine. Une des bonnes Quadruples Nord-Américaine que j’ai gouté à date. O:7.25 V:4.05 G:8.83 C:3.83 G:16.64 T:40.61
Dandeman (2711) reviewed Märzen from Pie Braque - Microbrasserie 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Nuances grillées et caramélisées relevant des notes de rôties bien dorées et de noisettes dans un olfactif plutôt malté. Cuivrée et limpide, elle se couvre d’une mousse moyennement petite qui tient très peu. De belles notes de pain grillé en bouche avec des noisettes et un fond caramélisé. Les saveurs maltées sont assez complexes et les houblons sont cantonnés un peu plus dans les épices même s’ils demeurent discrets. La finale mi-sèche laisse passer quelques sucres et nous sert très peu d’amertume. Le corps est assez ample et la carbonatation moyenne. Agréable et gouteuse cette Marzen! O:7.265 V:3.304 G:7.712 C:4.133 G:15.617 T:38.031
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
A deep dark porter with a thin mocha head. In aroma. chocolate and raspberry with light mineral notes. In mouth, a powdery chocolate with raspberry jam, pleasant. On tap at L'Autre Oeil.
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bright red wit a small white head. Raspberry fresh notes. Jam and slight sour raspberry notes. Solid.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Le nez nous présente des notes de vin blanc assez généreuses, de l’orange des fruits confits sur fond malté de pain miellé et de légères notes de caramel. Le liquide est d’un doré profond presqu’ambré, voilé, bien effervescent et couvert d’une mousse généreuse qui s’éternise de longues minutes. En bouche, les notes de vin blanc, la chaleur d’alcool et les esters fruités sont au rendez-vous et s’accompagnent d’une base maltée solide qui assure un équilibre des saveurs. Des notes d’orange, un léger poivre, un vin blanc dominant, une bonne chaleur d’alcool sans être agressive, des malts miellés et très légèrement caramélisés composent la palette gustative. Corps moyennement léger, carbonatation assez vive et chaleur d’alcool présente et très soutenable. Se boit bien, agréable, mais on manque une amertume un peu plus prononcée et des épices plus soutenues. O:6.887 V:3.982 G:7.356 B:4.1 O:13.583 T:35.908
Ferris (26026) reviewed Märzen from Pie Braque - Microbrasserie 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Clear copper with a rich off white head. Toffee and dark grains. Toffee and toasty notes, with a long nutty finish.