Birrificio Babylon
Microbrewery
in Ascoli Piceno,
Marche,
Italy 🇮🇹
Associated Venue: Birrificio Babylon Tap Room
labeerinthum (8508) reviewed Pils from Birrificio Babylon 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Sentori di orzo e luppolo vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di aspetto velato. Anche qui le bollicine sono di grandezza media. Il colore è giallo dorato carico. L'amaro è contenuto. Il gusto è piacevole. Sulla lingua si depositano impressioni di miele, pane, cereali, luppolo e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Desaparec-IPA from Birrificio Babylon 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal luppolo e dal fruttato. L'olfatto viene sollecitato in maniera elevata e la costanza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto nuvoloso. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il tetto della bocca porta note di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e mandarino.
labeerinthum (8508) reviewed Deva from Birrificio Babylon 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, crosta di pane e amaretto.
labeerinthum (8508) reviewed Gilga-Mash from Birrificio Babylon 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Lattina. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, frutta secca, resina, pino, agrumi, frutta disidratata, uvetta bagnata nel rum, alcol presente e citronella.
labeerinthum (8508) reviewed 16Birra Attla from Birrificio Babylon 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Lattina. Il naso trova indizi di orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato si percepiscono sentori di caramello, miele, pane tostato, erbaceo ed agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Erasmus Tropical from Birrificio Babylon 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap @ Binasco Beer Castle 2023. Il naso viene catturato dal fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza torbida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio, in buona armonia con l'amaro medio e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca arrivano sentori di miele, frutta secca, agrumi, arancia amara, frutto della passione, mango e frutta tropicale.
labeerinthum (8508) reviewed Stipan Hawking from Birrificio Babylon 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5
On tap @ Binasco Beer Castle 2023. Al naso arrivano sentori di luppolo. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è decisamente amaro. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso e persistente. Sul palato si attestano note di miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
On tap @ Binasco Beer Castle 2023. Al naso l'aroma rimanda al luppolo. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sulla lingua si attestano note di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo e ananas.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
On tap @ Binasco Beer Castle 2023. Il naso vira verso il luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta nuvoloso. Il colore è giallo dorato torbido. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul tetto della bocca si fermano caratteristiche di miele, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, mango e frutta tropicale.
mart (27297) ticked Shinobi from Birrificio Babylon 1 year ago
Magus, mõru, kohv, linnaseline, kerge suits. Ok.