Microbrasserie Vox Populi

Microbrewery in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Groupe Prime Drink - Triani Canada

Established in 2016

Contact
901 des Forges, Terrebonne, J6Y 0J9, Canada
Description
Un projet de microbrasserie partagé par cinq passionnés de bières.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.

     Show


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

355ml can (thx, Alex L.!). Pours a hazy golden with a white head. Aroma is dank, tropical fruits, citrusy notes. Similar taste, very juicy. Nice stuff.

Tried from Can on 03 Oct 2017 at 02:18


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

355ml can (thx, Alex L.!). Aroma is very citrusy. Taste is sour, slightly malty. Very refreshing and easy drinkable, however, I would prefer this more crispy.

Tried from Can on 03 Oct 2017 at 00:20


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7

Can: Poured a bright yellow color ale with a large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy and grapefruit notes with nice hoppy floral undertones. Taste is a mix of citrusy and light grapefruit notes with a dry aftertaste. Body is about average with good carbonation. Enjoyable and easily drinkable but dryer than expected and still not as good as some of the single hops ones.

Tried from Can on 02 Oct 2017 at 14:39


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Canette 355ml. Couleur jaune-orangée trouble, mousse beige fugace. Arôme de pêche, malt, houblon fané. Goût de malt, houblon fané, amertume moyenne-faible. Carbonatation moyenne, corps moyen. Achetée la journée même de la livraison et bue le lendemain...

Tried from Can on 15 Sep 2017 at 07:47


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Dégustée le 2017-09-06. Bières & Saveurs de Chambly 2017. .

Tried on 06 Sep 2017 at 01:37


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Dégustée le 2017-09-06. Bières & Saveurs de Chambly 2017. .

Tried on 06 Sep 2017 at 01:34


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Dégustée le 2017-09-06. Bières & Saveurs de Chambly 2017. .

Tried on 06 Sep 2017 at 01:33


7.8
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

En fût au Bières et Saveurs 2017. Couleur jaune dorée trouble, léger film de mousse blanche. Arôme dank, malt, agrumes, houblon fruité. Goût d'agrumes, amertume faible, houblon fruité, légère pointe herbacée. Carbonatation faible, corps moyen.

Tried on 03 Sep 2017 at 19:57


8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Visuel : Couleur : jaune. Apparence :opaque. Arôme : Jus d'agrumes sucrés, céréales aux petites notes lactiques, léger de pain frais. Goût : Entrée de bouche : Goût très fruité légèrement acide (jus d'agrumes sucrés, surtout d'oranges, notes de citron, faibles traces de pommes sûres). Un léger support grains de céréales (blé) légèrement suris et aux petites notes sucrées. En bouche : Corps : mince-moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : juteuse. Finale : courte et rafraîchissante, composée d’une légère acidité fruitée (du genre mimosa).

Tried on 03 Sep 2017 at 13:41


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Visuel : Couleur : jaune-dorée. Apparence : voilée. Arôme : Houblon assez fruité (agrumes, moyen de fruits tropicaux, mangue), légèrement herbeux aux notes citriques, résineuses et épicées, faibles notes de céréales. Goût : Entrée de bouche : Moyenne amertume de houblon fruité (agrumes, léger d'ananas, notes de cantaloup et autres fruits tropicaux), légèrement herbeuse aux notes résineuses, florales, citriques, épicées, et asséchantes, présente toute la gorgée. Un support de malt pâle et légèrement sucré est également présent. En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne-douce. Texture : légèrement huileuse aux notes petites notes crémeuses. Finale : moyenne-longue, moyennement amère de houblon fruité aux petites notes herbeuses, citriques, épicées et résineuses.

Tried from Can on 03 Sep 2017 at 13:27