About
Hobby brewers Jos Saenen and Tony De Pooter started brewing in 2011. With Danny Wouters, Glen De Pooter, Marc Bellens and Peter Laeremans, the Hopscheppers were expanded to the current line-up. In 2013 it was decided to found Hobbybrouwers Hopscheppers vzw.
6.6/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 6-04-2019. Schalkse 10 Tripel is een oranje-kleurig en wat wazig biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje in elkaar tot er slechts een dun laagje meer overblijft. Wel veel CO2 pareling merkbaar met fijne belletjes.
HET AROMA
is honingzoet, hopbitter met fruitigheid van appel, banaan, mango en perzik, mout en een alcohol-toets.
DE SMAAK
is hopbitterig, wat zoetig, een kleine citrustoets, mango, perzik en mandarijn en weer die alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
een volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
-Een zacht en harmonieus biertje.
DE NASMAAK
vloeit lang uit en zet zich zoetig in met wat citrus, mandarijn en een alcoholtoets. De zachte hopbitterheid blijft lang hangen.
VERDICT:
Een zoete tripel met merkbare alcohol waar de zachte bitterheid de hoofdtoon voert.
-Verdere info en wat foto’s: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Schalkse_10_Tripel-b-4313.html
HET AROMA
is honingzoet, hopbitter met fruitigheid van appel, banaan, mango en perzik, mout en een alcohol-toets.
DE SMAAK
is hopbitterig, wat zoetig, een kleine citrustoets, mango, perzik en mandarijn en weer die alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
een volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
-Een zacht en harmonieus biertje.
DE NASMAAK
vloeit lang uit en zet zich zoetig in met wat citrus, mandarijn en een alcoholtoets. De zachte hopbitterheid blijft lang hangen.
VERDICT:
Een zoete tripel met merkbare alcohol waar de zachte bitterheid de hoofdtoon voert.
-Verdere info en wat foto’s: http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Schalkse_10_Tripel-b-4313.html
Tried
from Bottle
from
Bakskebier
on 06 Apr 2019
at 16:56
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle 330ml. [ As Schalkse 10 Tripel ].Clear medium yellow colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, sweet malt, light bread, moderate yeast, fruity yeast, fruity, tripel yeast. Flavor is moderate sweet and light bitter with a long duration, fruity yeast, tripel yeast - sweet yeast. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20180915] 7-3-7-3-15
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2018
at 11:40
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @ fonefan tasting. Unclear golden with a white head. Aroma is sweet, malty and yeasty. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish with warming alcohol. A bit boozy. 150918
Tried
from Bottle
on 15 Sep 2018
at 09:40
7/10
Bittertje van pompelmoes en mooi rond hoparoma.
Tried
from Bottle
at
De Hut aan de Nete
on 30 Aug 2018
at 17:06