Labeerinto Birrificio

Microbrewery in Modena (MO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

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Via degli Scarlatti 66, Modena (MO), 41122, Italy

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3.3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo rosa e arancia amara.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


3
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 12

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele e pane tostato.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante appare trasparente. La frizzantezza si presenta sotto forma bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, cereali, erba e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La parte liquida si presenta velata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo rosa e arancia amara.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


3.1
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare cristallino. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è discreto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si riportano indizi di miele, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico, agrumi e arancia.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


3.3
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si fermano note di miele, frumento, spezie, zenzero, un accenno di resinoso, frutta secca e banana.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


3
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 9

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto da liquirizia, caffè e cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato, spezie, caffè, liquirizia e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


3.2
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 13

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal frumento e dallo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, spezie, frumento, frutta secca, un accenno di resinoso quasi balsamico e agrumi.

Tried on 17 Feb 2025 at 11:41


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Black. Aroma is soy sauce chocolate cocoa. Not so intense. Taste is umami almost no sweetness dry bitter cocoa. Not so easy to drink. A little sweet chocolate in the finish. Very irish.

Tried on 05 Jun 2019 at 18:10


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6

As Erasmo in the restaurant with the same name. Abv is the same so I am 99% confident this is the right beer. Clear golden. Aroma is light apricot schlehen and kriecherl, the helles smoothness, good base. Taste is a bit dry harsh with lots of smooth and delicate sweet fruit. Almost perfectly balanced. Quick finish. Pretty slim but not in a bad way. Decent. Didnt expect such a quality lager in italy.

Tried on 05 Jun 2019 at 18:09