Brasserie Dépareillée
Microbrewery
in
Yamachiche,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Associated Venue: Brasserie Dépareillée
Established in 2017
Contact
Description
Bières naturelles et non filtrées; Ingrédients frais; Brasseurs qui s'amusent à déconstruire les styles traditionnels; un salon de dégustation; notre Beergarden, une terrasse unique ou les enfants et animaux de compagnie sont acceptés!
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Lemon zest, burnt citrus, old wet, musty paper. Musty cereals. It's old, carb is soft, mouth feel is standard. Medium bitter....meh.
Tried
on 28 Feb 2025
at 06:48
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Standard stout, vegetal, very light roast, the faintest of hints of hot pepper.....it's just a run of the mill mediocre stout with mediocre hot pepper flavour. Meh
Tried
on 28 Feb 2025
at 06:45
6/10
A hazed golden amber ipa with a thin lacing off white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous piney hops, light mineral notes, light treacle, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, c hops, light treacle, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 05 Aug 2024
at 16:22
7/10
A hazed golden ale with a thin lacing white head. In aroma, crisp biscuit malt with light peppery character, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with grassy hops, light mineral notes, faint smooth pepper, very nice. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 05 Aug 2024
at 16:12
7/10
A lightly hazed blonde pils with a thin creamy lacing white head. In aroma, nice crisp biscuit malt with grassy German hops, light mineral notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with grassy German hops, light bread, mineral notes, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 05 Aug 2024
at 16:02
6/10
A hazed blonde ale with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with grassy hops, light mineral notes, light pine needles, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with smooth pine needles, light grassy hops, well made. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 05 Aug 2024
at 15:56
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Can, 473 ml, lot 270, purchased at Broue Ha Ha on April 8, 2022, savoured on March 28, 2023; eye: burnt orange, opaque, no effervescence, ring and island of beige head, no lacing; nose: malt, fruity, orange, alcohol, caramel; mouth: malt, fruity, orange, alcohol, caramel, alcohol warmth, finale in malt with metallic presence, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, lot 270, achetée chez Broue Ha Ha le 8 avril 2022, savourée le 28 mars 2023; œil : orange brûlé, opaque, pas d’effervescence, anneau et île de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, fruité, orange, alcool, caramel; bouche : malt, fruité, orange, alcool, caramel, chaleur d’alcool, finale en malt avec présence métallique, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien
Canette, 473 ml, lot 270, achetée chez Broue Ha Ha le 8 avril 2022, savourée le 28 mars 2023; œil : orange brûlé, opaque, pas d’effervescence, anneau et île de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, fruité, orange, alcool, caramel; bouche : malt, fruité, orange, alcool, caramel, chaleur d’alcool, finale en malt avec présence métallique, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien
Tried
from Can
on 28 Mar 2023
at 21:34
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Agrumes aux notes de pamplemousse sur une solide base maltée aux tons de biscuits en premier olfactif de la cannette. Mais ça se gâte par la suite avec une perception de carton et de litière issues des arômes émanant du verre. Liquide orangé opaque et flou se couvrant d’une mousse d’épaisseur moyenne qui tient également moyennement. En bouche c’est fruité avec beaucoup d’agrumes et une bonne base maltée sucrée. Les saveurs sont peu développées et la complexité gustative déficiente. L’amertume, qui oscille entre la résine de pin et les notes de litière nous donne une finale âpre et légèrement astringente. On est loin d’une IPA d’époque. Ça ressemble plus à une NEIPA pas très bien ficelée. Buvable mais pas très impressionnant. O:6.48 V:3.75 G:6.65 C:2.75 G:13.13 T:32.76
Tried
from Can
on 15 Feb 2023
at 22:07
7/10
Last night
Tried
from Can
on 16 Dec 2022
at 07:13
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 25 juillet 2022. Cannette. Forts aromes de miel et de fleurs arrosées de rhum bien sucré. De couleur ambrée pale et assez floue, elle développe une mousse plutôt crémeuse et assez persistante. Extrêmement florale en bouche. Notes de fleurs de miel et de rhum avec une toute subtile acidité à tendance citronnée. Ce breuvage n'a de bière que son aspect visuel. Il n'en demeure pas moins que c'est fort délicieux et surtout très original. O:7.438 V:4.071 G:8.188 C:4.25 G:15.0 T:38.947
Tried
from Can
on 11 Dec 2022
at 22:46