6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 7
Overall 6
Profil olfactif céréalier et herbacé avec notes de pain, de fleurs, d’herbes fraiches.
Limpidité exemplaire du liquide doré avec une mousse rocailleuse de taille moyenne.
Entrée de bouche maltée et céréalière sur une texture assez aqueuse et un corps plutôt mince.
Les houblons sont certes herbacés mais aussi épicés et un peu terreux, ne présentant qu’une amertume moyennement faible.
Rafraichissante, équilibrée, mais loin d’être une grande lager.
Moyennement appréciée.
O:7.86 V:3.07 G:7.34 C:3.75 G:12.5 T:34.52/50 (6.9/10)
Limpidité exemplaire du liquide doré avec une mousse rocailleuse de taille moyenne.
Entrée de bouche maltée et céréalière sur une texture assez aqueuse et un corps plutôt mince.
Les houblons sont certes herbacés mais aussi épicés et un peu terreux, ne présentant qu’une amertume moyennement faible.
Rafraichissante, équilibrée, mais loin d’être une grande lager.
Moyennement appréciée.
O:7.86 V:3.07 G:7.34 C:3.75 G:12.5 T:34.52/50 (6.9/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 16 Jul 2026
at 21:36
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Des arômes de pain miellé avec des houblons herbeux.
Une mousse pétillante s’attarde moyennement sur un liquide doré et limpide.
Une entrée de bouche céréalière, moyennement maltée et très légèrement sucrée.
Les houblons sont floraux et subtilement épicés.
L’amertume est assez douce.
Une Helles assez céréalière et légèrement sucrée à l’amertume contenue.
Classique !
O:7.71 V:3.02 G:7.94 C:3.68 G:15.78 T:38.13/50 (7.63/10)
Une mousse pétillante s’attarde moyennement sur un liquide doré et limpide.
Une entrée de bouche céréalière, moyennement maltée et très légèrement sucrée.
Les houblons sont floraux et subtilement épicés.
L’amertume est assez douce.
Une Helles assez céréalière et légèrement sucrée à l’amertume contenue.
Classique !
O:7.71 V:3.02 G:7.94 C:3.68 G:15.78 T:38.13/50 (7.63/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 25 Jun 2026
at 21:20
8.8/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 9
Texture 10
Overall 9.5
Un profil olfactif floral et fruité alliant arômes de poire, de fleurs blanches, de poivre blanc et d’herbes diverses.
Apport malté très faible.
Liquide jaune paille et presque limpide couvert d’une mousse rocailleuse d’épaisseur moyenne.
Entrée de bouche doucement maltée avec accents de pain frais et de miel en parfait équilibre avec un houblonnage original garni de fleurs blanches, de poire, de pomme douce et d’herbes fraiches.
La finale bien sèche, amène une légère amertume herbacée et poivrée.
Quelle idée originale d’aromatiser cette Kolsch avec du Hersbrucker, amenant une finesse de saveurs blanches et herbeuses.
Du grand art.
Une bière d’exception très hautement appréciée.
O:7.44 V:4.39 G:9.25 C:4.79 G:18.0 T:43.87/50 (8.77/10)
Apport malté très faible.
Liquide jaune paille et presque limpide couvert d’une mousse rocailleuse d’épaisseur moyenne.
Entrée de bouche doucement maltée avec accents de pain frais et de miel en parfait équilibre avec un houblonnage original garni de fleurs blanches, de poire, de pomme douce et d’herbes fraiches.
La finale bien sèche, amène une légère amertume herbacée et poivrée.
Quelle idée originale d’aromatiser cette Kolsch avec du Hersbrucker, amenant une finesse de saveurs blanches et herbeuses.
Du grand art.
Une bière d’exception très hautement appréciée.
O:7.44 V:4.39 G:9.25 C:4.79 G:18.0 T:43.87/50 (8.77/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 17 Jun 2026
at 21:59
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
Une palette olfactive bien maltée avec accents de pain frais et perspective florale de houblons.
Liquide doré limpide et lumineux.
Mousse rocailleuse moyennement épaisse et assez persistante.
Bien maltée en bouche, croquante, avec des notes de pain toasté et de biscuits très subtilement miellés, des tons floraux délicatement herbacés.
L’équilibre est juste.
Les saveurs de malt sont variées et la finale présente une amertume assumée mais relativement douce.
Une Pils Allemande caractéristique et bien goûteuse.
Très appréciée !
O:6.7 V:4.3 G:8.3 C:5.0 G:17.6 T:41.9/50 (8.38/10)
Liquide doré limpide et lumineux.
Mousse rocailleuse moyennement épaisse et assez persistante.
Bien maltée en bouche, croquante, avec des notes de pain toasté et de biscuits très subtilement miellés, des tons floraux délicatement herbacés.
L’équilibre est juste.
Les saveurs de malt sont variées et la finale présente une amertume assumée mais relativement douce.
Une Pils Allemande caractéristique et bien goûteuse.
Très appréciée !
O:6.7 V:4.3 G:8.3 C:5.0 G:17.6 T:41.9/50 (8.38/10)
Tried
from Can
from
Broue Ha Ha (DBSQ)
on 15 Jun 2026
at 20:52
7.6/10
Tried
on 09 May 2026
at 17:52
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
12 oz. can, pours a hazy golden with a small white head. Nose has some nice brett funk, light rustic notes, and some herbaceous, almost vegetal notes. Flavour is not full of much character; there’s some bretty funk, earthiness, faded bready notes. Not a very poignant brett character, nor is there much else to speak of. Okay.
Tried
from Can
on 11 Jan 2026
at 07:23
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
355mL can. Pours a murky blonde with a white head. Lots of dry Brett with some spicy saison yeast on the nose. Flavour is just mostly Brett. Maybe some other yeast character floating around, but it really is a one-trick beer. It's fine, just not that interesting.
Tried
from Can
at
The Stillwell Freehouse
on 11 Jan 2026
at 03:22
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8.5
Very well laced, solid white head on an unfiltered tan body. Nose is fresh fruit juice, pepper and tropical notes. More fresh fruit in the taste profile - grapefruit, orange, lemon, melon and pineapple. Sweet bready malt, a touch of rye spice and a grind of pepper add to the fresh squeezed fruitiness of the hops. Medium body with a slightly slick mouth feel. Refreshing and tasty.
Tried
on 23 Sep 2025
at 20:17
6.5/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
A dense off-white head on a deep brown body. Nose is subtle with malt, brown sugar and a touch of woodiness. Definitely understated taste profile. Caramel malt, a touch of citrus hops, brown sugar, some ground nuts. Very smooth with a slightly creamy finish.
Tried
on 23 Sep 2025
at 20:15
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Light resin, tropical fruit and sweet malt on the nose. Not a NE IPA fruit slugfest, but a very drinkable, balanced ipa. Pineapple juice, lemon and tropical fruit notes work well with solid carbonation and sweet malt. A balanced quaff.
Tried
on 23 Sep 2025
at 20:15