Brauerei Grieskirchen

Regional Brewery in Grieskirchen, Upper Austria, Austria 🇦🇹

Established in 1708

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Stadtplatz 14, Grieskirchen, 4710, Austria

     Show


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

--Sample, thanks oh6gdx! -- Hazy pale yellow, rich coarse head. Lemonady nose. Mid sweet with light body and rounded mouthfeel. Fresh lemonade, some bread. Low bitterness.

Tried on 09 Jul 2024 at 20:06


7.4
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottle, 0.33l. Aroma of caramel, dandelion syrup, flowers and dried fruit. Pours clear ruby brown color with thin creamy tan-like head and average sparkling appearance. Taste starts medium sweet caramelly, toasted and dried fruity, following is herbal and floral, mouthfeel is warm and mild spicy, while finish is average bitter. Medium body, creamy texture and soft carbonation in palate. Horns up…

Tried from Bottle on 08 May 2024 at 20:41


4.1
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3.5

Bottle (from Alko web). Yellow colour with a small longlasting foamy white head. Aroma is lemon, some citrus, mild metallic tones too. Flavour is lemon, dish soap and mild earthy tones.

Tried from Bottle on 07 May 2024 at 15:19


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Rötliches Kupfer, klar, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + würzige Nase, kräftige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, florale/kräutrige Hopfennoten, leichte fruchtige Säure, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, würziger Honig, leichte Hefearomen, würzig-malzige Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, dunkle/eingelegte Früchte, leichte fruchtige Säure, florale/kräutrige Hopfennoten, Malz, Getreide, dunkles Karamell, cremig, moderate Kohlensäure, Hefearomen, leichte Röstaromen, Pumpernickel; malzig-würziger Nachgang

Tried on 18 Mar 2024 at 08:34


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

0.5l bottle. Amber body with a thin white head. Aroma and taste of sugar syrup, apples and some spocy hops. The boose is quite evident. OK beer, but not among the best maibocks for me.

Tried from Bottle on 16 Mar 2024 at 18:27


5

Klar gylden med offwhite skum som daler sakte. Aroma korn malt gress. Smak karamell malt humle eple gress. Middels fylde, noe frukt, lett bitter. Flaske fra VP Langnes og delt med Synny

Tried from Bottle on 16 Feb 2024 at 17:35


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Klar golden med høy, tykk, boblete topp, som daler sakte. Aroma; eple, karamell, malt. Smak; hvetemalt, eple, karamell, hint av sitrus. Kornaktig ettersmak, mildt bitter. Delt med Leif.

Tried on 16 Feb 2024 at 16:35


8.3
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Im Glas findet sich opaltrübes Bernstein mit sehr feiner Perlage, die sich sehr langsam ihren Weg nach oben bahnt, wieder. Die leicht cremefarbene, feinporige Schaumkrone ist dabei unglaublich stabil und scheinbar unendlich lange haltbar. Die Duftaromen betören mit einer kräftigen Honignote, in die sich kräftige, reiffruchtige und deutlich kräuterartige Hopfentöne einbinden. Das wirkt wie Kräuterlimo/Almdudler mit einem Schuss Exotik und einem Teelöffel Honig - also durchaus spannend. Der Antrunk kommt weich, kräftig honigartig-malzig, reiffruchtig, aber auch mit einer knackigen Bitterkeit. Trotz des dichten Starts wirkt dieser Bock überraschend frisch. Am Gaumen zeigt sich ein sehr ähnliches Bild. Getreidige, leicht brotige und vor allem süßlich honigartige Noten dominieren das Geschehen. Ebenfalls sehr kräftige, reiffruchtige Komponenten und eine passende kräuterartige Hopfenaromatik binden sich schön ein. Letztere sorgt dabei ebenfalls für eine sehr angenehme Frische, die diesem Bock trotz 7,8 % Alkohol eine gewisse Leichtigkeit verleiht. Das Mundgefühl zeigt sich erwartungsgemäß weichrezent, leicht ölig und doch auch mit einem leicht trockenen Charakter, der absolut passend ist. Eine leichte Klebrigkeit auf den Lippen zeugt zusätzlich von einem überaus extraktreichen Bier. Im langlebigen Nachtrunk bleiben die süßlichen, honigartigen Malznoten sehr lange erhalten. Anfangs spielen auch noch die fruchtigen Hopfennoten mit und nach einiger Zeit wandelt sich dieses Bild in eine leicht trockene, zartherbe Hopfencharakteristik. Was bleibt da viel zu sagen? Ein Bock, der eines Dessertbieres absolut würdig ist. Aromatisch vergleichbar mit sehr guten Süßweinen, jedoch mit dem Extrakick zartknackiger Hopfenherbe. Dieses Bier sähe ich als interessanten Speisebegleiter - entweder zu aromatischem Schnittkäse oder tatsächlich zu einem Vanille-Dessert, Crème Brûlée, o.ä.

Tried from Bottle on 14 Feb 2024 at 14:53


5.4
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 3.5

Lukt: humle, malt, svak krydder og metall. Utseende: Gyllen. Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng, mye karbo ved helling. Smak: Humle, malt. Medium: Rating:2,5-54547, Flaske@500ml, ABV@5.3%, Når@10.02.2024. Hvor: Kjøpt@VP Bryne, Nydt@Hjemme. Grieskirchner Wiener Lager Amber Lager - International / Vienna

Tried on 09 Feb 2024 at 18:03


6.4
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Letzer 6er Träger im lokalen Billa, ist mir vorher nicht aufgefallen. Als Grieskirchner Weihnachts-Bock. Klare goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Prägnant malziger, an Honig erinnernder Geruch. Geschmacklich malzig mit Waldhonig, sonst recht eindimensional. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Tried from Bottle on 30 Jan 2024 at 18:23


Brewery Stats
Score 6.24
Beers26
Ticks281