7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen bevredigd op 28-12-2024.
Blaca wordt gebrouwen voor Superfood beers uit Bergen, door Brasserie 3F uit Frameries. Het is een donker bier gebrouwen met johannesbrood. Superfood Beers is een innovatief merk van bier, volledig biologisch en met een bescheiden alcoholpercentage. Aan het eind van het productieproces wordt het bier steeds verrijkt met ‘Superfoods’. Dat zijn ingrediënten met een hoge aromatische en nutritionele waarde.
BLACA is een helder donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft eerst normaal stabiel, maar na wat geproef gaat het helemaal weg. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje chocolade, mout, kruidig met wat houtige en noten tinten. Een kleine whisky tint.
DE SMAAK:
Zoetig, licht bitterig, wat chocolade, kruidig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, een prikkelend koolzuurgas maar een te gladde textuur.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, kruidig, de koffietint en een kersentint vloeien wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Ik herken de kruidige tinten (waarschijnlijk afkomstig van het johannesbrood) maar kan het niet echt thuisbrengen. Verder toch lekker en interessant juist vanwege deze kruidigheid. Spijtig van de te gladde textuur en van het verdwijnen van het schuim.
Wil je toch meer info dan kan je deze samen met mijn befaamde sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Blaca-b-4692.html
Blaca wordt gebrouwen voor Superfood beers uit Bergen, door Brasserie 3F uit Frameries. Het is een donker bier gebrouwen met johannesbrood. Superfood Beers is een innovatief merk van bier, volledig biologisch en met een bescheiden alcoholpercentage. Aan het eind van het productieproces wordt het bier steeds verrijkt met ‘Superfoods’. Dat zijn ingrediënten met een hoge aromatische en nutritionele waarde.
BLACA is een helder donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft eerst normaal stabiel, maar na wat geproef gaat het helemaal weg. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje chocolade, mout, kruidig met wat houtige en noten tinten. Een kleine whisky tint.
DE SMAAK:
Zoetig, licht bitterig, wat chocolade, kruidig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, een prikkelend koolzuurgas maar een te gladde textuur.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, kruidig, de koffietint en een kersentint vloeien wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Ik herken de kruidige tinten (waarschijnlijk afkomstig van het johannesbrood) maar kan het niet echt thuisbrengen. Verder toch lekker en interessant juist vanwege deze kruidigheid. Spijtig van de te gladde textuur en van het verdwijnen van het schuim.
Wil je toch meer info dan kan je deze samen met mijn befaamde sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Blaca-b-4692.html
Tried
from Bottle
on 30 Dec 2024
at 13:58
3/10
—
Appearance 2
Aroma 3
Flavor 3
Texture 4
Overall 3
Bière trouvée en déstockage. Sa couleur jaune orangé trouble attire le regard. Au nez, notes de gingembre et d'agrumes. En bouche, à la fois sucrée et amère, avec des saveurs de gingembre et de bonbon. Robe d'un doré profond et trouble. Au niveau des arômes, on relève des notes maltées sucrées, des fruits doux, une légère touche herbacée, du gingembre, et des épices. En bouche, elle présente une base maltée moyenne, des notes fruitées, une légère pointe de gingembre, une sensation sucrée, façon soda ou panaché aqueux. La carbonatation est moyenne. Dans l'ensemble, cette bière n'est pas bonne, voire même je ne sais pas si on peut la consdidérer comme une vraie bière.
Tried
on 02 Apr 2024
at 19:42
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 8
Bottle. Malty aroma and taste, roastyness, cocoa, lighy coffee notes, medium bitter. Medium body, malty cocoa bitter finish. Ok.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2024
at 13:33
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Clear pale yellow colour with thin head. Aroma and flavour have nice citrusy zesty notes. Light and easy to drink. Good thirst quencher.
Tried
on 26 Nov 2023
at 17:34
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottle from Pede. Hazy golden colour, white foam. Very herbal, lots of spices, some fruitiness, citrussy. Ok.
Tried
from Bottle
on 08 Nov 2023
at 20:58
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Bottle sample at a tasting at Lior's place. Thanks Max. hazy yellow. Graininess, a bit vegetal, some yeast, a bit floral, fruity hint, sweetish, mild bitterish finish.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2023
at 19:28
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Bottle sample at a tasting at Lior's place. Thanks Max. Cloudy pale yellow. Yeast, vegetal, a bit ofg citrus, sweetish, spicy note, bitterish touch.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2023
at 19:27
4.4/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 3.5
Bottle sample at a tasting at Lior's place. Thanks Max. Hazy yellow. Grainy, yeast, a bit phenolic, plastic, sweetish, oxidation, alcohol note.
Tried
from Bottle
on 30 Jun 2023
at 14:21
7.4/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Appearance: cloudy gold with a lot of particles floating around. Moderate off-white frothy head of good retention. Aroma: citrus, flowers, spicy Belgian yeast, grass. Taste: light sweet, medium bitter. Citrus fruits, floral, spicy and grassy notes. Mouth feel: medium minus body, appropriate carbonation. Overall: pretty interesting.
Tried
on 13 Jun 2023
at 18:37
4.2/10
—
Appearance 2
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 5
Bottle shared at BBT 05/2023. Quite strong oxidation both in aroma and flavour. Vague remnants of citrusy zesty fruitiness. Med-high bitterness, light yesty tartness. Thin body, very high carbonation. Unfortunately most of it gushed out when opening the bottle, it was pretty scary. Tastes okay, despite the heavy oxidation, but the gushing ruined it.
Tried
from Bottle
on 16 May 2023
at 18:28