7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 6.5
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di sour e di vinoso. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Sul palato si fermano indizi di miele, frutta secca, agrumi, erbe aromatiche, vinoso e sour.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:44
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di sottobosco. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana grossolana, con carbonazione eccessiva. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo persistente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di spessore al palato. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca e frutta passita.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:44
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il manto birroso superiore non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare velato e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona e lunga. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è secco, pulito e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano indizi di zuccherino, miele, frutta secca, agrumi, pompelmo rosa e arancia.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:44
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è sufficiente. Al gusto vengono donati toni di zuccherino, miele, spezie, vinoso, agrumi e arancia amara.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:44
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal sottobosco. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è destinato a vita breve. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. Il dolce è medio. L'amaro è medio. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, pane cotto di recente, agrumi, arancia e frutta disidratata.
Tried
on 18 Feb 2025
at 11:44
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Tap at il Santo Bevitore, 10th November 24. Pours a clearish golden. Aroma is yeasty, floral and fresh. Taste is smooth, grains and yeast, light floral. It’s decent
Tried
from Draft
on 10 Nov 2024
at 18:00
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Malto, Riccione, Italy. Pours golden, fairly transparent, with fine white foam. Aroma is malty, floral and honey. Body and carbonation are average. Taste is rather bitter for a Belgian pale ale, but still with a robust sweetness behind. Final is average.
Tried
from Draft
on 24 Aug 2024
at 17:13
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at Arrogant Sour Festival 2024. Cloudy golden with small white head. Some citrus notes, floral, barrel, touch of sourness, bitterish finish.
Tried
from Draft
on 29 Jul 2024
at 18:50
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
can bb4/24 dorata scarico non molta schiuma nota speziata un po lievito lieve citrico amaro contenuto poco fragranza
Tried
from Can
on 29 Jul 2024
at 15:48
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at farmhouse pride (ca del brado). Pours a hazy dark orange to amber. Aroma is spicy and fruity. Interesting flavour: a bit savoury (olive?) and rich acidity. Quite nice.
Tried
from Draft
on 15 Jun 2024
at 16:06