Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis langs mijn smaakpapillen laten passeren op 22-01-2022.
Den Bangelijke wordt gebrouwen in Antwerpen door brouwerij ’t Pakhuis, in 1996 opgericht in een verlaten pakhuis aan de Zuiderdokken. Oorspronkelijk werden hun bieren gebrouwen voor de eigen taverne maar sinds 2013 kan je ze ook vinden in de commerciële winkels rond Antwerpen. Het etiket van Den Bangelijke toont onder meer de skyline van Antwerpen en Brabo.
Den Bangelijke is een donker-goud en wat wazig bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Naderhand zakt het snel in elkaar en blijft er nog een fijn laagje van enkele millimeters over. Je ziet veel rondzwevende gistpartikels en op de bodem van het flesje rest ook nog een gistdepot. Er parelen een normale hoeveelheid CO2 belletjes naar boven van eveneens een normale grootte.
HET AROMA:
Zoetig, wat karamel, gistig, banaan, citrus, peer, mout, wat hopgrassig.
DE SMAAK:
Zoetig, gistig, banaan, citrus, peer, mout en een lichte alcoholtoets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een zeer klein bitterdroogje, een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het weinige bittere vloeit wat uit, verder zoet, nog wat mout, kruidigheid, koriander en een lichte alcoholtoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een lekkere zoete tripel, helemaal niet te bitter, ook lekker moutig met in de afdronk wat meer leuke kruidigheid. De alcohol toets merk je maar op het eind als het bier wat meer opgewarmd is.
Mijn geslaagde foto’s en wat info vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Den_Bangelijke-b-961.html

Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 11-07-2021.
Trezebees Fruitbier wordt gebrouwen door huisbrouwerij ’t Pakhuis uit Antwerpen. De brouwerij werd opgericht in 1996 in een verlaten pakhuis daterende uit 1850 aan de Zuiderdokken. Hun bieren worden bijna alleen gebrouwen voor gebruik in hun eigen taverne. Bij een bezoek kan je alle fases van het brouwen meevolgen.
TREZEBEES FRUITBIER is een helder rood-kleurig bier dat bij het uitschenken weinig rozig schuim produceert in de vorm van een fijne laag. Het slaat evenwel onmiddellijk neer (zie foto’s) tot er niets meer van overblijft. Weinig CO2 pareling te zien met bellen van een normale grootte.
HET AROMA:
Stroperig zoet, kersen (lichtjes zuur)
DE SMAAK:
Stroperig zoet en weer de lichtjes zure kersen.
HET MONDGEVOEL:
Een medium body met een gladde textuur en een medium tot platte koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Het zoete vloeit uit, verder een klein zuurtje in de afdronk.
HET TOTAALGEVOEL:
In zijn klasse een harmonieus bier maar voor mij toch wat teleurstellend.
HET VERDICT:
Mooie rozig schuim dat evenwel direct verdwijnt. Dit is een niet overdreven zoetig kersdrankje dat je beter goed koud drinkt (met wat ijsblokjes) als aperitief. Het zurig tintje in de afdronk beviel me dan wel.
Meer info en foto’s vind je op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Trezebees-b-4459.html