Binding-Brauerei
Commercial Brewery
in
Frankfurt am Main,
Hesse,
Germany 🇩🇪
Owned by
Radeberger Gruppe
Established in 1870
Contact
Description
Die Binding-Brauerei steht für Tradition, Genuss und pure hessische Lebensfreude – und das seit mehr als 145 Jahren. Es war der 1. August 1870, als Namensgeber Conrad Binding sein eigenes Brauhaus gründete und damit den Grundstein für die Binding-Brauerei legte. Die bekannte Marke Binding bietet mit ihrem breiten Sortiment wie dem feinherben Binding Römer Pils oder dem malzaromatisch-würzigen Binding Export, mit saisonalen Spezialitäten wie Binding naturtrüb, dem Festbier von Binding oder Carolus der Starke sowie mit dem alkoholfreien Braumeister Kraftmalz heute für jeden Geschmack genau das Richtige.
Auf dem Sachsenhäuser Berg werden heute neben den Binding-Bieren der Binding-Brauerei auch die Marken Henninger, Schöfferhofer Weizen und Clausthaler Alkoholfrei nach individuellen Rezepturen gebraut. Dass dabei jeder Bierliebhaber auf seine Kosten kommt, dafür sorgen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die tagtäglich die große Tradition von Conrad Binding ehren und fortführen.
Auf dem Sachsenhäuser Berg werden heute neben den Binding-Bieren der Binding-Brauerei auch die Marken Henninger, Schöfferhofer Weizen und Clausthaler Alkoholfrei nach individuellen Rezepturen gebraut. Dass dabei jeder Bierliebhaber auf seine Kosten kommt, dafür sorgen engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die tagtäglich die große Tradition von Conrad Binding ehren und fortführen.
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
(Bottle 50 cl) Clear, reddish brown with a small, creamy, beige head. Strong aroma of roasted malt. Solid and very full body with lots of delicate, roasted malt accents. Slightly perfumy somehow - not really what you’d expect in a German beer. Discreet bitterness. 210906 and 291206
Tried
from Bottle
on 28 Sep 2006
at 04:28
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
A deep red beer with a thin orange head. The aroma is sweet with primary notes of berries, but also lighter notes of alcohol and metal. The flavor is sweet malty with notes of berries and metal from the alcohol. And a nice body.
Tried
on 23 Sep 2006
at 03:47
4.9/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Bottle: Golden coloured, lively carbonation, firm rocky, slowly collapsing white head; mainly bananas in the aroma with a faint tinge of grassy hops (!); weak sweetish-bitter flavour; faint fruity (bananas again) finish with a light acidity, tartness and bitterness in the aftertaste. Unusual Kristall-Weizen, nearly a Weizen-Pils, but not a great pleasure.........
Tried
from Bottle
on 19 Sep 2006
at 00:46
1.9/10
—
Appearance 4
Aroma 1
Flavor 2
Texture 2
Overall 1.5
Bottle. Golden colour with a white head. Weak malt and fruit aroma. Flavour is fruit, malt, hop. thin
Tried
from Bottle
on 17 Sep 2006
at 04:40
2.5/10
—
Appearance 6
Aroma 2
Flavor 2
Texture 4
Overall 1
Das Bier startet leicht herb, dafür allerdings auch sehr wässrig, was sich allerdings nicht ändert. Im Nachgeschmack ist noch eine leichte Süße und Hopfigkeit zu erkennen, ansonsten immernoch wässrig und lasch. Absolut schlechtes Produkt. Test vom 4.9.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,3,4,2,6,1 - 2,85
Tried
from Bottle
on 04 Sep 2006
at 10:47
6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Muddy, orange body. Off-white head which lasts fully. Aroma of flowers, banana, orange, vanilla and liquor. Lightly bodied and soft carbonation.
Tried
from Bottle
on 23 Aug 2006
at 03:32
5/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
A light yellow beer with a white head. The aroma has strong notes of straw, while the flavor is primarily malty, and with a dry rather than bitter end.
Tried
on 11 Aug 2006
at 10:13
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle Lightly brown, rocky head. Murky, brown body. Nose of malts (caramel), flowers, citrus (orange). Lightly sweet, lightly bitter flavour. Rather flat and uninteresting.
Tried
from Bottle
on 01 Aug 2006
at 09:55
2.4/10
—
Appearance 2
Aroma 2
Flavor 3
Texture 2
Overall 2.5
Bottled. Light yellow and no head. A sweet and light pale lager with some malt flavor and minimal hops. For a pale lager, it isn’t so bad, but with no alcohol what’s the point.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2006
at 18:24
6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 6
Texture 4
Overall 5
Bottled Fizzy, white, fully diminishing head. Clear, yellow body. Hoppy and yeasty aroma, quite intersting. Moderately sweet, lightly bitter initial flavour. Lightly sweet, lightly bitter finish. Lightly bodied. Quite sweet and uninteresting weizen.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2006
at 02:43