5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 2
Overall 5
Hazy blond colour, lots of white foam. Extremely carbonated. Difficult to get the taste because of the carbonation. Light bitter, a bit citrussy, some herbs.
Tried
on 26 May 2022
at 20:04
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis op 22-05-2022 over mijn smaakpapillen laten vloeien.
Adellijke Bastaard wordt gebrouwen bij Beerselect te Gent voor De Brouwbroeders uit Dendermonde.
De Brouwbroeders dat zijn drie enthousiaste hobbybrouwers die 1 gemeenschappelijk doel nastreven: unieke artisanale bieren op de markt brengen!
ADELLIJKE BASTAARD is een helder goud-kleurig bier dat veel wit dik-wollig schuim aanmaakt, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Eén maal je begint te drinken zakt het in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Licht zoetig, pompelmoes, mout, lichtjes muf, kruidig
DE SMAAK:
Licht zoetig, bitter, mout, floraal.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, medium tot platte koolzuurgas prikkeling.
DE NASMAAK:
Zeer licht zoetig, het bittere vloeit lang uit, licht droog, een florale tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Ietwat te bitter voor mij, de pompelmoes-tint in het aroma verdwijnt langzaam en alleen het bittere bepaalt dan nog de proefervaring.
Meer info en mijn foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Adellijke_Bastaard-b-4523.html
Adellijke Bastaard wordt gebrouwen bij Beerselect te Gent voor De Brouwbroeders uit Dendermonde.
De Brouwbroeders dat zijn drie enthousiaste hobbybrouwers die 1 gemeenschappelijk doel nastreven: unieke artisanale bieren op de markt brengen!
ADELLIJKE BASTAARD is een helder goud-kleurig bier dat veel wit dik-wollig schuim aanmaakt, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Eén maal je begint te drinken zakt het in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Licht zoetig, pompelmoes, mout, lichtjes muf, kruidig
DE SMAAK:
Licht zoetig, bitter, mout, floraal.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog, medium tot platte koolzuurgas prikkeling.
DE NASMAAK:
Zeer licht zoetig, het bittere vloeit lang uit, licht droog, een florale tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Ietwat te bitter voor mij, de pompelmoes-tint in het aroma verdwijnt langzaam en alleen het bittere bepaalt dan nog de proefervaring.
Meer info en mijn foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Adellijke_Bastaard-b-4523.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 26 May 2022
at 19:28
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottle. A lightly foggy one, golden in color and with a nice two-finger white head. Some lacing. The aroma is fruity, with a herbal hint and some yeasty notes. Peppery spicyness, pale malts and a vague cellar touch. It's full-bodied and very lightly warming, nicely carbonated and semi-sweet. Mostly fruity flavor, with a bit too much yeastyness. Herbal, grassy and with a light maltyness. White bread too. Lasting fruity finish with some white bread and herbs. Pretty straigth forward, just one in the crowd. 220516
Tried
from Bottle
on 16 May 2022
at 18:00
6/10
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A clear pale yellow golden beer with a white lacing. Aroma of grassy bitter hops, pale malt. Taste of straw, grassy hops, pale malt.
Tried
on 29 Apr 2022
at 20:46
6/10
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of grainy malt,straw. Taste of dry grainy pale malt, straw, moderate bitterness.
Tried
on 29 Apr 2022
at 20:46
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 8
Yet another self-proclaimed brewery, in Hasselt this time, but the beer is produced in Ghent at BeerSelect like the beers of so many similar project. Sample at ZBF. Egg-white, moussy, slowly opening head lacing in shreds over a near-clear, pale amber-tinged ‘old golden’ beer – not really ‘true’ amber for me, but anyway. Aroma of lightly toasted peanuts, rusk, dry hay, bread crust, dried field flowers. Restrainedly sweetish onset, some dried apricot and apple peel but not too estery at all, rather clean, moderately carbonated with slick, bit oily mouthfeel. Rusk-, cracker- and unsalted peanut-like, pleasant maltiness, grassy hop bitterish touch with pinches of coriander and dried orange peel, ending malt-sweetish and softly bitter with this nutty aspect of the malts pleasantly lingering. Very clean, streamlined Belgian blonde with indeed obvious ‘pale ale’ or Belgian amber (spéciale belge) intentions, feels a bit old school but certainly well brewed. Considerably better than expected really.
Tried
on 27 Apr 2022
at 13:12
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6
Bottle shared at Kingsday Tasting 2022. Clear golden color, white head. Aroma and flavor are malts, softly hoppy, reminds me of an English IPA. Not too bad tbh. Just too much carbonation. Okay.
Tried
on 26 Apr 2022
at 16:59
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A clear amber beer with a beige lacing. Aroma of strong caramelized malt, nuts. Taste of nutty brown malt, caramel, nice! --- Beer merged from original tick of Den Tuymelaar Blond on 24 Apr 2022 at 17:03 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6. Original review text: Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of sweet grainy malt. Taste of sweet pale malt, honey, some herbs.
Tried
on 24 Apr 2022
at 17:01
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5.5
Mild fruchtiger Beginn. Deutliche Herbe, trockener Hintergrund, getreidig. Konstante Aromatik, die Herbe lässt nach, mittellanger Abgang. Okay. 10/8/8/9//9
Tried
on 23 Apr 2022
at 19:06
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Mild bitterer Beginn. Wenig würzig, hell getreidig, zum Mittelteil hopfiger, rund. Langer Nachhall. 10/9/10/9//9
Tried
on 23 Apr 2022
at 19:02