Kleinbrouwerij De Glazen Toren

Microbrewery in Erpe-Mere, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Brouwerij de Glazen Toren

Established in 2002

Contact
Glazentorenweg 11, Erpe-Mere, 9420, Belgium
Description
De bieren worden gebrouwen in een moderne 25 Hl installatie in Erpe-Mere. Gelet op de sterk groeiende vraag en het plaatsgebrek op de huidige site werd de brouwerij voor verdere groei genoodzaakt uit te kijken naar een bijkomende locatie. Deze werd gevonden in de Industriezone AALST ZUID III, waar een bijzondere ruime productiehal werd aangekocht. Deze werd volledig gerenoveerd en uitgerust voor de verdere expansie van de brouwerij. Op deze site werden 6 gekoelde cylindroconische gistingstanks van 37 Hl/elk geïnstalleerd. Tegelijkertijd werd er een nieuwe Italiaans- Duitse afvullijn geplaatst voor 33 cl flesjes, en een ultramoderne hergistingskamer.

Ondanks alle investeringen in high-tech toestanden blijft de missie van de brouwerij ongewijzigd: op ambachtelijke wijze smaakvol natuurbier brouwen in een moderne installatie, met enkel de beste grondstoffen en zonder toevoeging van om het even welk kunstmatig additief!

     Show


7.1/10 Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
"De Glazen Toren Canaster Scotch Ale", 75-cl-Flasche von Drankdozijn.nl. - Sehr dunkles Rotbraun, üppiger und beständiger dunkler Schaum. - In der Nase fettes Wiener und Dunkelmalz mit fülliger Süße, Mokkaschokolade, Trockenobst und massive belgische Hefe von leicht schriller Frucht. - Antrunk wuchtig massiv dunkelmalzig mit feiner, gar nicht übermäßiger Malzsüße, Bitterschokolade, Nuß, etwas Trockenobst (Pflaume), zart herb-säuerlich. Eine feine Gewürznote bleibt sehr dezent, auch Lakritz läßt sich (zum Glück) eher ahnen als schmecken. Wenig rezent, schwer und vornehm gleitet es über die Zunge. Im Abgang solide Malzbittere, leicht kühlende Anklänge von Menthol und gar nicht so knappe aber angesichts dieser Malzumklammerung klar zur Statistenrolle verurteilte Hopfung. - Enorm malzschweres, sehr dezent gewürztes und gar nicht so süßes, angenehm rundes Scotch Ale.
Tried from Bottle from Drankdozijn on 09 Jul 2026 at 18:39

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottled (2026), from Systembolaget. Gushing. Clear golden with lively head. Generous aroma of floral hay. Mid sweet with medium to full body and well rounded mouthfeel. Spicy, floral hay, mild marzipan and and husky malt. Warming mid bitter finish.
Tried from Bottle from Systembolaget Beställningssortiment on 19 Jun 2026 at 21:21

8/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 9 Overall 8.5
11.2oz bottle. Vibrant, massive carbonation, mouthfeel. Zesty, estery, medium body...some funky barnyard tones underneath. Horseblanket, earthy grains. Perfect champagne body carries it far. Excellent beer.
Tried on 06 Jun 2026 at 05:15

6.5/10
Tried from Bottle on 26 Feb 2026 at 12:43

7/10
Tried from Bottle on 14 Feb 2026 at 12:51

7/10
Tried from Bottle on 13 Feb 2026 at 12:49

7/10
Bottle. Typical Belgian fruityness and yeastyness, quite generic, with some peppery hints. Some candy-like notes. Quite nice this one, nothing particular going on, just a solid Belgian ale. 647414 260118
Tried from Bottle on 18 Jan 2026 at 17:42

7.1/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
YG. Golden color with a white head. Aroma and flavor is yeast, fruit, malt, grain, pine, wheat, hop. Nice.
Tried from Bottle on 18 Jan 2026 at 08:49

7.8/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 8
33cl bottle from Hamilton Super BuyRite. Hazy orange gold pour. Large pillowy white head is substantial. Spicy hop aroma. Some floral notes. Flavor is sweet, earthy malt and spicy hops. Notes of coriander, dried apricots and estery yeast. Some pithy, peppery notes in finish. Light and refreshing, despite the 8.5% ABV.
Tried from Bottle from Hamilton Super Buy-Rite on 05 Jan 2026 at 04:56

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
(Bottle, Nüetnigenough, Brussels, 19 Sep 2025) Hazy golden colour with dense, white head. Fruity, spicy nose with dried fruit, coriander, herbs and candy sugar. Fruity, spicy taste with notes of citrus, dried pineapple, coriander, herbs, marzipan and a balanced spicy bitterness. Almost full body, with a certain sweetness. Tasty and well balanced tripel. Very nice.
Tried from Bottle at Nüetnigenough on 02 Jan 2026 at 23:07