Benzai (24515) reviewed Vleteren Imperial Stout from Deca Services 2 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle at home. Opaque black color, small beige head. Aroma and flavor are malts, some roasted malts, a bit earthy, softly some iron, a bit sweet, lightly bitter. Okay.
pleis (1910) reviewed Vleteren Bruin 8° from Deca Services 2 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 8
bottiglia 33 cl, bel cappello di schiuma color cappuccino fine persistente, colore rosso bruno torbido, al naso malto tostato biscotto zucchero caramellato frutta matura prugna secca leggero vino Porto e cioccolato, in bocca è piena maltata caramello uvetta prugne secche datteri malto tostato, corpo rotondo, carbonazione leggera, oily, molto dolce con amaro moderato. Una Dubbel bella piena corposa aromatica. Un po’ al limite ma comunque buona. c. 1001birre.it 03.01.26
Svesse (15730) reviewed Antiek Super 5 Blond from Deca Services 3 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
(Bottle) Golden colour, slightly hazy, with frothy off-white head. Fruity, spicy nose with notes of apricots, banana, white bread, coriander and clove. Fruity, spicy taste with apricots, coriander, white bread, clove, banana and a fairly low herbal bitterness in the finish. Medium body, with a certain sweetness. Clean and subtle, but fairly generic, Belgian blonde. Quite nice.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Gekocht bij Deca Services in Woesten op 3-07-2025. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen aan het werk gezet op 2-11-2025.
Vleteren Cuvee speciale ale wordt gebrouwen door DECA services, een brouwerij in Woesten (Vleteren). Deze heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. En in 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013 en overleed enkele dagen later. Nicolas baat nu samen met zijn vrouw Katrien de brouwerij uit.
VLETEREN CUVEE SPECIALE ALE is een helder amberkleurig bier dat maar weinig wit schuim produceert in de vorm van grove bellen die snel helemaal weggaan en ook maar zwak aan je glaswand kleven. Je ziet nog een gistdepot op de bodem van de fles en ook weinig fijne CO2 belletjes.
AROMA:
Licht zurig, zoetig, kruidige hop, witte wijn toets.
DE SMAAK:
Licht zurig, zoet, licht kruidig, beetje peper, kruidige hop.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, beetje bitterdroog, gladde textuur, eerst medium en vlug daarna een platte koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Licht zurig, beetje bitter, zoetig, licht droog, een lichte pepertint, het kruidige vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Wat geuzeachtig met wat kruidigheid, kon wat meer koolzuurgas gebruiken. Fris drinken.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’ s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Vleteren_Cuvee_speciale_ale-b-4744.html
Idiosynkrasie (17851) reviewed Vleteren Alt from Deca Services 4 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
330ml bottle. Cloudy, auburn colour with average, frothy, slowly osteoporosing, moderately lacing, off-white to beige head. Minimally nutty, caramel malty and yeasty fruity aroma, hints of dried fruit, red berries, raisin, sultana, a touch o fred apple. Taste is sweet-ish, slightly nutty, caramel malty, mildly bitter, earthy grassy hoppy and yeasty fruity, notes of dried fruit, raisin, dark berries, a touch of red apple and alcohol soaked yellow stone fruit; lingering, sweet-ish fruity and nutty, minimally alcoholic finish.
Dissolved sugar enriched, watery texture, smooth and soft, minimally cloying, simultaneously minimally dry palate, medium, prickly carbonation.
Sweet but still balanced, fairly multifacetted - pretty decent.
Appearance - 10 | Aroma - 9.5 | Flavor - 9 | Texture - 9 | Overall - 9.5
Gekocht bij Deca Services in Woesten op 3-07-2025. En thuis samen met mijn smaakpapillen met plezier geproefd op 25-10-2025.
Vleteren Imp. Stout Bourbon BA 2023 wordt gebrouwen door DECA services, een brouwerij in Woesten (Vleteren). Deze heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. En in 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013 en overleed enkele dagen later. Nicolas baat nu samen met zijn vrouw Katrien de brouwerij uit.
VLETEREN IMP. STOUT BOURBON BA 2023 is een zwart bier dat zeer weinig bruinig schuim aanmaakt, het zijn allemaal grove bellen die gevormd worden. Dit schuim slaat zeer vlug neer tot er niets meer van overblijft. Je ziet ook geen CO2 belletjes maar wel nog een klein gistdepot op de bodem van de fles.
HET AROMA:
Zoetig, karamel, opgelegde kersen, beetje mout, een houttint, beetje vanille, alcohol en een rode wijn tint.
DE SMAAK:
Zoetig, suiker, karamel, opgelegde kersen, een houttint, alcohol en een rode wijn tint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, romige textuur platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Suiker, karamel, opgelegde kersen, wat vanille, rode wijn tint. Het zoete en de alcohol vloeien lang uit.
HET VERDICT:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Zeer zacht en lekker want zoet en alcohol en ook wat de bourbon bepalen de smaak. Er mocht wat meer CO2 aanwezig zijn. Geen stout maar lijkt veeleer op een Barley Wine (zie ook het hoge alcoholgehalte), dus goed zoet met weinig bitterheid en ook weinig geroosterde en koffietinten. Normaal ben ik niet zo voor stouts maar deze is heel zoetig en zacht van smaak en lijkt zoals gezegd wat op een Barley Wine (één van mijn lievelingsstijlen), heb dit ook al vastgesteld bij hun Vleteren BA Series 1/2 L.
Veel meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Vleteren_Imp._Stout_Bourbon_BA_2023-b-4742.html
vinivini (12734) reviewed Vleteren Imperial Stout from Deca Services 5 months ago
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 7.5
Opaque deep brown to black with a small tan head. Roast & toast, nail polish esters, berry jam, burnt bread, dried dates & figs, distant hop. Light sweet & bitter. Good.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6
Gekocht bij Deca Services in Woesten op 3-07-2025. En thuis mijn in opwinding verkerende smaakpapillen toch moeten intomen op 23-08-2025.
Vleteren Chardonnay sour ale wordt gebrouwen door DECA services, een brouwerij in Woesten (Vleteren). Deze heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. En in 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013 en overleed enkele dagen later. Nicolas baat nu samen met zijn vrouw Katrien de brouwerij uit.
VLETEREN CHARDONNAY SOUR ALE is een helder blond bier dat weinig wit schuim in de vorm van grovere bellen aanmaakt, het slaat ook zeer vlug neer, de foto met het glas is minder dan een halve minuut na het uitschenken gemaakt. Het blijft ook slechts zwak aan je glas kleven. Er bevind zich nog een licht gistdepot op de bodem van de fles (50cl) en je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte naar boven parelen. Het onderste uit de fles maakt het bier wat wazig.
HET AROMA:
Licht zurig, zoetig, fruitig, wilde gist, wat witte druiven.
DE SMAAK:
Zuur, wat zoetigheid, witte druiven wat bitterdroog.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, stoffige textuur, medium en later een platte koolzuurprikkel.
DE NASMAAK:
Is licht plakkerig, zeer klein zoetje, droge tint, witte druiven, het zure vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus zuur bier.
HET VERDICT:
Een zuur bier, doet aan geuze denken. De witte druiven komen zeer goed door maar het zure gaat op den duur alles overheersen.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Vleteren_Chardonnay_sour_ale-b-4733.html
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 8
A very dark brown beer with a beige lacing. Aroma of roasted dark malt, some dark fruits, raisins. Taste of raisins, strong dark malt, chocolate, coffee.