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Description
Il Microbirrificio Opperbacco nasce nel 2009
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.
grazie alla volontà e alla caparbietà del Mastro Birraio Luigi Recchiuti.
Il birrificio è a Notaresco. Incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con, uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice.
L’intero processo produttivo si svolge all’interno di una vecchia stalla riadattata e attrezzata per laproduzione di Birra.
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Draught at Luppolo 12, Roma. Lightly cloudy, pale gold colored. AROMA- funky, tangerine, apricot, candied fruit, herbs, pear. FLAVOR- smooth, neutral, a bit sour, moderately tart, tangerine, pear, herbal. Medium bodied. Tasty.
Tried
from Can
on 25 Sep 2021
at 21:28
5/10
Tried
from Can
on 24 Sep 2021
at 20:35
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours almost black, with limited, very fine cappuccino foam. Aroma is licorice, malty, caramel. Body is partially dense, smooth, with soft carbonation. Taste is medium-high sweet. Final is fairly long.
Tried
from Draft
on 22 Sep 2021
at 17:47
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours pale gold, fairly transparent, with a nice head of fluffy, white foam, very fine. Aroma is floral and zesty, of citrus peel, plus cereal. Body is average, like carbonation. Taste is medium sweet, with decent bitterness too. Final is average, on the thin side.
Tried
from Draft
on 20 Sep 2021
at 16:14
6/10
Tried
from Can
on 11 Sep 2021
at 15:30
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
@ Agripub Opperbacco 17.8.21
Tried
on 23 Aug 2021
at 00:15
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
330 ml bottle. Cloudy golden, almost no head. Basement notes, barnyard, dry white wine, green apples, funk, lactic acid, lime zest, grapefruit, light pomegranate. Acidic sourness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry sour finish. Nice!
Tried
from Bottle
on 02 Aug 2021
at 16:14
7/10
А теперь пора спать
Tried
from Can
on 06 Jul 2021
at 01:40
7/10
Пацаны с ноутом ушли, пришлось вернутся в отель чтоб украину посмотреть
Tried
from Can
on 03 Jul 2021
at 22:17