Nachdem Weihnachts- und Osterbiere schon sehr bekannt sind, war es für mich verwunderlich, dass noch niemand ein Halloween-Bier 👻 gebraut hat.
Dies ist interessanterweise kein Kürbisbier 🎃, das man im Herbst🍁mit Gewürzzugabe gut kennt.
Dieses Bier ist ein süßes Sauerbier (ja das gibt es tatsächlich): In das Basis-Sauerbier werden allerlei fruchtig-süße Aromen 🍋🥝🍓🍍eingesetzt und weiter mit allerlei Gewürz-Noten verfeinert. So entsteht ein interessantes süß-sauer-scharfes Getränk, das mit seiner Aomenkomposition wirklich gerne probiert werden kann.

Ein leichtes Session IPA 🪸 für einen gemütlichen Abend, das die am Etikett abgebildeten Guaven wirklich schön in den Körper einflechtet und ein interessantes, leichtes 🌥️ und fröhliches 🤹‍♂️ Bier für heiße 🫠 hergibt
Die hefigen 🍄‍🟫 Untertöne harmonierten fein mit den fruchtigen 🍋 als auch mit den leichten hopfigen 🌱 Aromen.
Hat mir gut gefallen.

Optisch sehr trüb und pink bis leicht rötlich. Die hellpinke, feinporige Schaumkrone wirkt dabei wässerig-flaumig und mäßig gut haltbar. Der Duft besticht, wie zu erwarten, mit frisch-fruchtigen Noten, die sehr angenehm wirken, aber die sich nur im Detail ausmachen lassen - aber nur wenn man weiß, welche Früchte verarbeitet wurden. Der Antrunk kommt sehr frisch, angenehm prickelnd und überaus schmackhaft. Die fruchtige Süße geht in eine leichte, sehr angenehme Säuerlichkeit über. Im Mundgefühl zeigt sich ein Körper mit leichter Fülle, angenehmer Rezenz, seidiger Textur, angenehmer Säure und Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch bewegt sich diese Berliner Weisse auf sehr fruchtigen, sowohl süßlichen, als auch säuerlichen Wegen. Die Noten von Kirsche, Himbeere und Johannisbeere kommen dabei sehr schön und natürlich zur Geltung und es ergibt sich ein sehr harmonisches, überaus angenehmes Gesamtbild. Eine hohe Drinkability ist die Folge. Im Nachtrunk fällt die Süße rasch ab und es bleibt eine säuerliche bis leicht herbe Fruchtaromatik über, die aber mit der Restrezenz sehr gut anhält. Fazit: Sehr erfrischend und leicht trinkbar. Dazu die natürliche Aromatik der Zutaten. Man bekommt exakt das was versprochen wird - sehr gut!

Dass ich mit meiner Fruktoseintoleranz Bauchweh von dem Bier spricht positiv für das Getränk, da es offensichtlich mit echten Früchten hergestellt wurde. Geschmacklich ist es eher leicht ⛅, natürlich sauer und ordentlich mit Ananas 🍍 versetzt. So ist es ideal im Sommer, aber auch zum Essen 🥪🧇 kann ich es mir gut vorstellen.

Ein sauer-spritziges 🍋🌊 Getränk mit ordentlich schwarzer Ribisel 🫐 im Sud. Dadurch bekommt es nicht nur einen feinen Hintergrund nach Johannisbeersaft, sondern auch schöne Spitzen nach Sauerbier. Sehr unüblich, aber allemal interessant zu probieren.

Coffee, chilli, chocolate, cocoa, milky

Magus, röst, linnaseline, mõru, kohv, tšillit eriti ei saa. Ok.

Ein Bier, das den Namen 📛 zum Programm macht. So spielt hier weniger die Sauerbier-Basis ein Rolle als die wahnsinnigen Fruchtnoten 🍐🥭🍈🍓, welche das Boer zu einem tollen Cocktail 🍹 machen, der auch wirklich auf natürliche Obstaromen zugreift. Wenn ich nicht wüsste zu welcher Perfektion Magic Road diesen Stil inzwischen gebracht hat, wäre ich wahrscheinlich vollends verfallen. Im Vergleich zur polnischen Konkurrenz fehlt es aber noch an Harmonie.

Canned, again, huge thanks Fil and Fil's tenants! Hazy yellow body, white head. Apricot in front of spicy and vegetal notes in the aroma - what? Fermented out apricot fruitiness, tart, empty, okay in a way, but... far from any sorbet. Seems fruit was used wrong in the process...