Fjordfolk Mikrobryggeri

Microbrewery in Sandefjord, Vestfold, Norway 🇳🇴
Associated with 2 Venues

Established in 2016

Contact
Hågasletta 10, Sandefjord, 3236, Norway
Subsidiaries
Fjordfolk Mikrobryggeri owns 1 brewery:
Description
Kjøpte opp Færder Mikrobryggeri tidlig i 2023. Produksjonen av Færder øl flyttet til Sandefjord.

     Show


8.5/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8
Can shared with JMD on board Fridtjofen 09.12.19. Thanks to KH for the can. Almost ebony. Fine brown head and lacing. Good aroma and taste of roasted malt, cough medicine, espresso, vanilla and bitter dark chocolate. Light mouthfeel.
Tried from Can on 09 Dec 2019 at 17:33

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
I en hardt tiltrengt pause fra alt slitet under dekk henter skibsrederen frem en 0,33 boks fra lønningsskapet, i håp om å blidgjøre mannskapet. Lett uklar lys gylden med alt for højt skum, men det daler heldigvis fort. Lys malt, melkesyre, hvite rips, sitronsaft, pasjonsfrukt i aroma og smak. En slank og frisk tørsteslukker som gjorde nytten. Kort ettersmak.
Tried on 09 Dec 2019 at 13:27

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 10 Overall 7.5
Can as a gift from KH, shared with JMD on board Fridtjofen. Cloudy straw colour. Diminishing white head. Acid and refreshing aroma and taste of lactic acid, sour passion fruit, lemon juice and redcurrants. Very quaffable.
Tried from Can on 08 Dec 2019 at 15:01

6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Gyldenbrun. Middels høyt tett skum. Aroma av søte bær. Myk munnfølelse. Smaken karamell & malt. Mest malt. Ble veldig søt - og uvariert. Brød-deig i avslutningen.
Tried on 24 Nov 2019 at 14:07

5.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
0,33 boks fra Åsa Landhandleri, hos Einar&Synne nov-19: klar, mørkebrun mahogny med fint skum som varer. Brent sukker/knekk, brente brødskorper og litt bitre urter. Slank kropp. Et engangskjøp.
Tried on 20 Nov 2019 at 13:56

6.1/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
330ml can bought at Vinmonopolet Sentrum Tromsø. Coal black body, filmy layer, scattered lacing. Rather restrained smell of dark grain with a touch of smoked malts. Mixed taste of grain, ash and a coffee bite. Malt-driven ending, roasted. Surprisingly thin on the swallow. Fair enough. (At home, Tromsø 08.11.2019).
Tried from Can on 20 Nov 2019 at 07:36

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
0,33 boks fra Åsa Landhandleri, hos Einar&Synne nov-19: helt uklar mørkerød med ok skum. Bringebærsyltetøy, bringebærdrops (Kongen av Danmark), lys malt og svært forsiktig citrus. Nesten ingen bitterhet å snakke om. Lettdrikkelig og forfriskende, og den falt i smak hos Kitty. Men jeg finner lite som minner om øl, til det er bringebærpreget alt for dominerende.
Tried on 18 Nov 2019 at 20:31

5.6/10 Appearance 8 Aroma 4 Flavor 6 Texture 8 Overall 4.5
Fjordfolk Juleale Red Ale / Intl Amber Ale 44649
Lukt: Frukter, kjeller, urter, kloakk. Utseende: Brun. Skum/kullsyre: Tynt dekkende skum. Smak: Humle, karamell, frukter. Hvor: Tasting kveld Bryne. Medium: Flaske@330ml, ABV@6,2%, Når@09.11.2019.
Tried on 16 Nov 2019 at 19:59

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Fjordfolk Epiphany BarleyWine / WheatWine / RyeWine 646412
Lukt: Malt, frukter. Utseende: Rødbrun. Skum/kullsyre: Tynt skum. Smak: Malt frukter. Hvor: Tasting kveld Bryne. Medium: Flaske@330ml, ABV@12%, Når@09.11.2019.
Tried on 16 Nov 2019 at 19:46

6.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Ultramørk rødbrun. Uklar. Lavt mokkafarget filmskum. Kaffearoma. Smaken tynn kaffe. Litt lakris i ettersmaken. Avslutter tørt. Uvariert.
Tried on 15 Nov 2019 at 20:53