Brauhaus Faust zu Miltenberg

Regional Brewery in Miltenberg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated with 3 Venues
Associated Webshop: Brauhaus Faust

Established in 1654

Contact
Hauptstraße 219, Miltenberg, 63897, Germany
Description
In 1654 Kilian Francois Mathieu Servantaine founded the Lion Brewery in Miltenberg. The story of the Faust family in the brewery begins in 1875 with Johann Adalbert. In 1993 the Löwenbrauerei was renamed "Brauhaus Faust". The fourth generation of Faust family took control of the brewery in 1996.

     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
brown to mahogany colour, minimal beige-ish head; aroma of prune,dried sour cherry, raisin, burnt sugar, soy sauce and slightanise notes;taste is similar to the aroma with spicy alcoholic aftertaste; not bad, though somehow misses the body for this ABV
Tried on 04 Feb 2023 at 21:15

8/10
Tried from Bottle on 20 Jan 2023 at 21:59

6.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottled. Copper colour with a mediumsized white head. Aroma is figs, some candy sugar, mild toasted tones with some alcohol sweetness. Flavour is figs, some toasted tones, mild nts, some herbs with alcohol giving quite some sweetness too. Also very sweet malts in the finish.
Tried from Bottle on 16 Jan 2023 at 08:18

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Flaska från Bierothek. Disig bärnstensfärgad vätska med lågt skum. Honung, torkad frukt, fudge, mogen banan, russin, värmande alkohol, fint djup i smakerna, obefintlig bedk. Bra till ost. Gott
Tried on 07 Jan 2023 at 18:04

6.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Disig honungsfärgad vätska med högt krämigt vitt skum. Stor kropp och söt som en IPA. Söt lite skitig och syltig citrus dominerar smaken helt. Lite endimensionell men ok.
Tried on 03 Jan 2023 at 12:28

7.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Flaska från Bierothek. Disig gulorange vätska med medelhögt smutsvitt skum. Syltig doft och smak. Stor söt kropp. Syrlig citrus, söta torkade aprikoser, apelsinmarmelad, kåda. Väldigt söt, klassisk vädtkust-dipa till smakbilden men lätt beska. Trevlig
Tried on 31 Dec 2022 at 12:19

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
2020 7.5% - Red brown colour with quick fading head. Lots or malts and some caramel sweetness. Some raisins. Very full bodied.
Tried on 30 Dec 2022 at 22:15

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Flaska från Bierothek. Gyllengul klar vätska med medelhögt vitt skum. Mjuk och len, medeltorr/torr, maltsötma med lite honung och söta äpplen, bröd, säd, mjöl, en lätt kryddig beska. Trevlig
Tried on 30 Dec 2022 at 12:08

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Flaska från Bierothek. Klar ljusgul vätska med medelhögt kritvitt skum. Lätt och krispig, säd, hö och blommor, lätt kropp, lättdrucken och trevlig.
Tried on 17 Dec 2022 at 12:37

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Flaska från Bierothek. Klar gyllengul vätska med medelhögt vitt skum. Mycket säd och bröd och för stil rejäl beska. Allt känns iofs rejält och rustikt. Lång fin eftersmak med säd , hö och ängsblommor. Gott
Tried on 09 Dec 2022 at 17:22