Browar Widawa

Microbrewery in Chrząstawa Mała, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2012

Contact
Wrocławska 97, Chrząstawa Mała, 55-001, Poland
Description
Gospoda pod czarnym Kurem działa od 2004 roku, Browar Widawa, który się w niej mieści rozpoczął swą działalność w roku 2012.

     Show


7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 8
Barwa zlota, piana biala, ladnie krazkujaca. Aromat delikatny chmielowo cytrusowy. W smaku bardzo delikatne ale wytrawne z konktetna chmielowa goryczka. Posmak zdecydowanie goryczkowy moze ciut za dlugi i zalegajacy. Ogolnie piwo mocno goryczkowe ale w miare dobrze pijalne.
Tried on 26 Mar 2015 at 15:38

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
Butelka 0.33l (21.04.2015). Barwa ciemno brazowa, delikatnie opalizujaca. Piana drobna, bezowo-brazowa szybko spadajaca prawie do zera. Aromat srednio intensywny, palony, delikatnie czekoladowy, przyjemny. W smaku piwo lekkie, delikatnie palone ze znaczna slodycza, troche za duza jak na dry stout’a i lekko kwaskowe na koncu. Pije sie calkiem przyjemnie choc slodycz jest jak dla mnie za duza, choc na pewno nie mozna powiedziec ze jest jakas meczaca czy zalegajaca. Ogolnie jest OK, lekkie, dobrze pijalne ale nie rzuca na kolana.
Tried on 17 Mar 2015 at 14:50

7.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 7 Texture 10 Overall 8.5
Butelka 0.5l (30.03.2015). Piwo o brunatnej barwie, opalizujacej z ladna bezowo-brazowa piana, intensywna ale niestety krotka i slabo oblepiajaca szklo. Aromat gorzkiej czekolady, srednio intensywny z nutami slodu palonego i slodowosci. W smaku srednio wytrawne, bardzo gladkie, lekkie z nutami gorzkiej czekolady kontrowanej slodycza. Pije sie po prostu swietnie a delikatny gorzko-slodki, krociutki i lekko kawowy posmak na koncu kusi zeby wziac nastepny lyk.
Tried on 15 Mar 2015 at 12:05

7.5/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Barwa zlota, piana przybrudzona niezbyt trwala. Aromat intensywny chmielowy, cytrusowy, czerwony grapefruit. W smaku wytrawna duza goryczka, czerwony grapefruit. Posmak goryczkowy skontrowany lekka slodycza, przyjemny. W miare dobrze pijalne.
Tried on 08 Mar 2015 at 10:34

6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Barwa zlota z obfita piana. Aromat ubogi lekko chmielowy, cytrusy w tle. W smaku piwo lekkie, orzezwiajace, slodkawe, jakby minimalnie winne, chmielowe, bardzo dobrze pijalne. Posmak delikatny slodki. Ogolnie ok ale nie zaskoczylo mnie to piwo.
Tried on 26 Feb 2015 at 16:50

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Barwa brunatna z krotka piana. Aromat chmielowy, lekko palony. W smaku delikatne, lekko palone i goryczkowe z przyjemnym delikatnym kwaskowym posmakiem. Na pewno nie najlepsza black ipa, bardzo lekka ale calkiem przyjemnie sie pije.
Tried on 26 Feb 2015 at 13:49

8.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 10 Overall 9
Draught. Black colour, brown head. Smoked, old wood, roasted malt. Light sweetness, light bitterness. Not too aggressive, feels smooth. Superb!
Tried on 26 Feb 2015 at 11:01

8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Barwa ciemno brunatna z genialna bezowa piana pieknie krazkujaca. Aromat kawowy, lekko cytrusowo-chmielowy, przyjemny. W smaku lekkie, aksamitne, kawowe, palone niesamowicie dobrze pijalne. Chce sie wziac nastepny lyk.
Update 21.03.2016
Butelka 330ml (15.05.2016). Barwa praktycznie czarna, z beżową czapą piany o kremowej konsystencji, genialnie oblepiającą ścianki szkła. Aromat dość intensywny, chmielowy z nutami palonymi mocno przypominający black IPA. W smaku bardzo zbieżnie, gdzie nuty chmielowe przeplatają się z palonymi. Piwo jest wyraźnie wytrawne z lekko ściągająca goryczka, dość długą ale przyjemnie drażniącą w gardle. Lekkość jest jedną z głównych domen tego piwa przy czy nie ociera się ono o wodnistość choć wysycenie nie jest zbyt wysokie. Pijalne, bardzo sesyjne choć mocno wytrawne co powoduje wyraźne odczuwanie goryczy.
Tried on 17 Feb 2015 at 12:52

7/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Bursztynowa barwa z ladnie krazkujaca piana. Aromat delikatny chmielowy, cytrusowy. Pierwszy lyk to maksymalna goryczka, potem cytrusy, zdecydowanie wytrawne, cierpkie ale bardzo pijalne.
Tried on 13 Feb 2015 at 12:09

7.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
bottle form trade with geophagus. Many thanks Robert :) almost black color, big coffee colored head, which dissolves quickly. smell of black currant, sour, fruity, light vinegarish. medium body, very slick mouthfeel, sourish / fruity taste, some roastiness, ash, astringent, lemon, orange, pines, fruity / bitter finish. good lacing. good, the dry citrusy taste does not work so much for me.
Tried from Bottle on 11 Feb 2015 at 14:46