Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle at Gaffel Haus, Berlin. Not a good smell at all. Homebrew according to Si, some pub floor. Cloudy. Lemony. Kölsch is filtered for a reason....
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
En vaso Kolsch, color dorado claro, limpia, brillante y cristalina, espuma blanca de muy buena retención y abundante residuo. En nariz muy liviano aroma a malta y cereal. En boca es ligera, algo dulce, con un matiz cítrico que recuerda al limón, tan suave como agradable, notas de cereal y heno, final contenidamente amargo. Muy ligera a la par que agradable, buena opción para un aperitivo.
tgrtnr (3916) reviewed Wiess from Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
330 ml bottle. Unclear almost cloudy golden with a foamy head. Apricots, floral hops, grain, apple, slightly metallic. Mild dry bitterness, some fruity sweetness. Medium bodied, oily texture, lively carbonated, dry grainy fruity bittersweet finish. Good unfiltered Kölsch (Wieß).
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6
Blik in Duitsland gekocht, thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en gist. De smaak is moutig, zacht zoet, gistachtig en fris zuur in de afdronk.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Sample (thanks omhper!). Amber colour, small white head. Aroma is raspberries, boysenberry with some mild toffee to it. Flavour is boysenberries, raspberries and mild honey and sweet maltiness too. Low on bitterness.
bhensonb (22605) reviewed Lemon from Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Can from Total Wine in Sacramento, CA. Pours gold with a very large creamy white head. Lemon aroma. Approaching med body. Spritely mouthfeel. Lemon with some underlying breadiness for flavor. Dryer than not. Good radler.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Hell golden und klar im Glas. Florale Noten in der Nase. Was sich beim Geruch andeutet bestätigt sich beim Trinken: Für ein Kölsch relativ hopfig. Getreide- und leichte Fruchtnoten (Apfel, Birne, Quitte) reihen sich deutlich dahinter ein. Das für ein obergäriges Bier typische Geschmackspotpourri aus Frucht, Gewürzen und einer leichten Süße ist nur in Nuancen vorhanden. Die Unterschiede zu einem untergärigen Bayerischen Hellen fallen marginal aus. Das ist bei Leibe kein schlechtes Bier und ist wirklich schmackhaft und süffig - nur eben nicht ganz das was ich von einem Kölsch erwarte. Das Bier hat aber sicher seine Sparte gefunden. Ideal für Leute die geschmacklich stark zu Hellem, Export oder Pils tentieren, deren Lokalpatriotismus aber nur Kölsch als das einzig wahre Bier zulässt.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Golden, dezent Trübung, stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + kräftig malzige Nase, dezente Süße, Malz, Getreide, etwas Karamell, florale/grasige Hopfennoten, leichte Zitrusnoten, Limetten, grüne Äpfel, sehr kräftige trockene Hefearomen, trocken-fruchtige Bitterkeit; milder + fruchtiger Körper, leichte Süße, kräftig Malz, Malzzucker, grasige/florale Hopfennoten, kräftige Hefearomen, cremig, deutliche Kohlensäure, leichte Zitrusaromen, grüne Früchte; malzig-fruchtiger Nachgang
SVD (7137) reviewed Lemon from Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle at home, hazy yellow beer, small head. Aroma is very lemony, lemonade, sweet. Taste is the same, bitter, lemon, sweet, lemonade, quite nice.