Gorilla Cerveceria Berlin

Client Brewer in Berlin, Berlin, Germany 🇩🇪

Established in 2021

Contact
Grünberger Str, Berlin, 10245, Germany
Description
Our story started back in 2008, in Buenos Aires when Ramiro and Nicolas, two thirsty brothers, began home-brewing on their mom’s balcony. This little family project grew and grew. We opened our own bars and got our own brewery. Our passion for craft combined with our constant need for innovation got rewarded with International Prizes. When our cousin Lu met David and moved to Berlin we started dreaming of opening a bar there. In 2021 we started brewing in Berlin.

     Show


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Adiós Amigos, ein Chocolate stout der Gorilla Cerveceria, 33-cl-Dose aus dem Kühlschrank der Two Fellas, Pankow. - Tiefdunkles Schwarzbraun, üppiger beigefarbener Schaum. - In der Nase reiches, kernig bitterschokoladiges und mokkabitteres Malz, Bourbon-Vanille, delikate orangenfruchtige Hopfung. - Antrunk füllig und sehr tief röstmalzig mit Mokka, Bitterschokolade, Nougat und Anklängen an Asche und Kirschkonfitüre. Blasse Karamelsüße, abgeschmeckt mit feiner herbaler Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fein kakaobitter und dezent herbal hopfenherb. - Sehr aromatisches, komplexes, dabei rundes Chocolate stout von großer Tiefe. Prima! (10.12.2024.)

Tried on 10 Dec 2024 at 20:34


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Gezapft im KASCHK. Brauner, trübe Farbe, wenig Schaum. Aroma fruchtig und Malz. Geschmack: Karamell, Nuss mit Fruchtiger Note. Orange, Aprikose. Spritzig.

Tried on 04 Dec 2024 at 18:45


7

Finde ich nicht schlecht. Klar, etwas dünner als ein Imperial Stout in der selben Stärkeklasse. Aber spannend, die Säurenoten und Röstaromen. #stylehunt

Tried from Bottle on 03 Dec 2024 at 18:46


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Borderline hero, ein American Amber Ale, vom Faß im Two Fellas, Pankow. - Kupferrotgold, sahniger Schaum. In der Nase reiche, schön exotische Hopfung mit tropischen Früchten, bitterer Orangenmarmelade und etwas Tabak. - Antrunk füllig aber gerstig hart karamellig-malzbitter; nur blasse Restsüße. Massive aber etwas stumpfe pampelmusige Hopfenherbe. Milder rezent, vollmundig, schwer. Im Abgang massive aber nicht knallige zitrusfruchtige und harzige Bittere. - Schweres, kernig malziges und massiv gehopftes Amber Ale von leicht asketischer Art. Gefällt mir! (31.10.2024.)

Tried from Can on 31 Oct 2024 at 17:40


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Gorillas from HELLes, das Helle mit dem geschmacklosen Namen, vom Faß im Two Fellas, Pankow. - Satt goldgelb, trüb. - Im Antrunk brauseartig rezent und fein zitrusfruchtig aber kaum herb. Erst beim Wärmerwerden zeigt sich blasse orangenfruchtige und grasige Herbe. Dünner Körper, die sortentypische feine Malzigkeit kommt nicht zum Vorschein. Im Abgang arg milde Hopfenherbe. - Erfrischend aber dünn und nur auf feine zitrusfruchtige Hopfung ausgerichtet: ein klassisches Helles sieht anders aus. (Reformationstag, 31.10.2024.)

Tried on 31 Oct 2024 at 16:57


7

Tried from Bottle on 20 Oct 2024 at 16:32


7.6
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Clear dark reddish brown beer with a beige head. Aroma of piney hops, dark malt, chocolate, coffee. Taste of roasted dark malt, bitter spicy hops pine needles, spruce, coffee. Long bitter finish.

Tried on 29 Jul 2024 at 07:01


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Very dark brown beer with a beige head. Aroma of tart plums, raisins, strong dark malt. Taste of tart red berries, grapes, brett, plums, boozy finish.

Tried on 29 Jul 2024 at 07:00


6

@Bochum festival. fruity malty, deep grainy, bitter in the end. easy to drink.

Tried from Draft on 27 Jul 2024 at 16:18


6

@Bochum festival. Deep fruity sour. intense heavy malty. nice deep fruity heavy

Tried from Draft on 27 Jul 2024 at 16:17


Brewery Stats
Score 6.73
Beers35
Ticks225