8.6/10
—
Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 9
Overall 8.5
Optisch lichtundurchdringlich schwarz. Die mittelbraune, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen flaumigen und gut haltbaren Eindruck. Die Duftaromatik wirkt kräftig röstmalzaromatisch mit Noten von Mokka, dunkler Schokolade, Kakao und bringt sogar einen zart rauchigen Anklang mit. Der Antrunk kommt bereits kräftig und breit röstig malzig, zart süßlich und kräftig röstig herb mit Noten von Mokka und dunkler Schokolade. Wunderbares Mundgefühl mit fülligem Körper, sehr feiner Rezenz, samtiger bis leicht cremiger Textur und angenehmer Trockenheit. Geschmack und Aroma zeigen sich zart süß und leicht röstig bis hopfig herb mit Noten von Kaffee, dunkler Schokolade und Kakao. Die zarte Rauchigkeit bleibt dabei sehr subtil und gleitet nichts ins Kokelige ab. Für seine 9,2 % Alkohol bleibt dieses Imperial Stout sehr sanft, weich und regelrecht mild bei toller Drinkability. Erst im Nachtrunk kommt leichte wärme auf, wird dabei aber nie zu alkoholisch und glänzt mit langlebigen Röstmalznoten von Mokka und dunkler Schokolade bzw. Kakao.
Mein Fazit: Nicht ohne Grund immer wieder Spitzenplatzierungen und Goldprämierungen bei ABC, Falstaff oder European Beer Star in der Kategorie Porter/Stout. Das ist definitiv Championsleague!
Mein Fazit: Nicht ohne Grund immer wieder Spitzenplatzierungen und Goldprämierungen bei ABC, Falstaff oder European Beer Star in der Kategorie Porter/Stout. Das ist definitiv Championsleague!
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on 04 Jan 2026
at 12:08
6.5/10
Barva zlatava, mirne zakalena. Pena husta, trocha drzi. Vune slad, chleba. Chut sladova, konec suchy. Malinko dokysela. Telo stredni plnost. Fajn lager strizeny ceskym pilsenerem.
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on 13 Dec 2025
at 17:35
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Klar bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger Geruch nach Karamell und Toffee. Geschmacklich malzig, fruchtig nach Karamell, Toffee und Trockenfrüchten. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer bis voller Körper mit spürbarer Kohlensäure.
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on 01 Dec 2025
at 17:51
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Best before 06/25, drinking this beer yesterday with my wife, bottle coming from Frastanz, Rampenverkauf, 08/25 light and refreshing beer, really smooth and bready, light and a bit fruity, German bitterness, interesting.
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from
Frastanzer Rampenverkauf (Brauerei Frastanz)
on 26 Nov 2025
at 14:33
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
I have bought this beer at Frastanz, in august 2024. Best before 11/24, sharing this bottle with Juan-Carlos, yesterday, at Epalinges. A classical keller/helles, really smooth, yeasty, malty, a bit fruity and watery with a classical bitterness.
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on 15 Nov 2025
at 12:20
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Im Glas erstrahlt sattes und weitestgehend klares Kupferrot. Die rötlich-braunstichige, feinporige Schaumkrone wirkt wässerig-flaumig und hält mäßig gut. In der Nase versammeln sich sehr präsente Malznoten von Getreide, Teig, Biscuit, Nuss und Karamell. Im Hintergrund schwingen leicht würzige und kräuterige Noten mit. Der Antrunk kommt sehr fein rezent, süßlich, karamellig, röstig, likörig und zart würzig bis leicht herb. Im Mund präsentiert sich ein sehr voller, kräftiger Körper mit sehr feiner Rezenz, öliger bis cremiger Textur, leichter Alkoholwärme und leichter Süße. Auf Zunge und Gaumen breitet sich eine vielfältige Malzigkeit mit Noten von dunklem Karamell, leichter Röstigkeit, Likör und Rumfrüchten aus. Dazu gesellt sich eine sehr angenehme Würze, eine leichte Kräuterigkeit, sowie eine zarte Herbe, die für die nötige Ausgewogenheit und Harmonie sorgen. Trotz der 9 % Alkohol wirkt dieses Bier in keiner Phase scharf oder gar spritig, sondern zeigt sich kräftig, likörig und bringt eine sehr angenehme Wärme mit. Ein perfektes Leckerli für die kühlere Jahreszeit! Im Nachtrunk klingen die kräftigen Malzaromen sehr sehr langsam aus und man kann die Augen schließen, um diesen langen Abgang zu genießen.
Tried
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on 31 Oct 2025
at 23:43
7/10
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Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle 33 cl. Pours a thick, black with a smallish, rough light brown head. Leaves curtain in the glass. Sweet roast aroma with chocolate, vanilla and molasses. Rich, sweet body with more of the above, perhaps a bit more roasty now. But smooth and very drinkable with a warming finish. 091025
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on 09 Oct 2025
at 14:50
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl bottle from Denns BioMarkt in K2 Shopping Kittsee. Head is big, tan, good retention. Colour is amber to coppery, semi-opaque. Aroma is orange, citrus, roasted onion effect, bit caramel, spicy touch. Taste is medium malty base, grapefruit, caramel, tropical fruits, pine resin, medium carbonation, quite simple yet nice for the style, enjoyed.
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on 30 Aug 2025
at 18:03
7/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
33cl bottle from Denns BioMarkt in K2 Shopping Kittsee. Head is medium, tanned, good retention. Colour is black, opaque. Aroma is roasted tones with some caramel and dark berries. Taste is medium malty base, roasted tones, dark berries, dried plums, dark bread, nice balanced harmonic bitterness, medium carbonation, not bad, enjoyed.
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on 30 Aug 2025
at 18:01
7.3/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Very good, dense yellow head, stable, over finely carbonated clear amber beer. Exotic fruit, passion fruit, citrus(peel), lychee, rosewater, caramel, fine green leaves. Herbs as parsley, cilandro, on top of caramelly fruitesters; with grape, grapefruit, lychee, bitter melon. Also some earthy notes, peppery. Hopoil galore, and a quite bitter edge overlying sugars. Very (hopoil)slick, oily, viscous. Medium bodied, creamy by the impossibly stable head - some iron? The AAA moniker is somewhat cheap, but the quality certainly is A+. Purchased at the brewpub
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on 14 Aug 2025
at 18:13