War Birrificio

Microbrewery in Cassina de' Pecchi (MI), Lombardy, Italy 🇮🇹

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Via Cascina San Moro, Cassina de' Pecchi (MI), 20060, Italy

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6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
on tap chiara leggera velata buona schiuma cereale discreto amaro media secchezza non molto intensa
Tried from Draft on 06 Mar 2019 at 00:47

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
bottle bb 11/19 scura discreta schiuma piuttosto fine media persistenza naso piuttosto torbato cacao piuttosto. Morbida con una lieve acidità cioccolato
Tried from Bottle on 18 Sep 2018 at 22:50

4.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 5
All'olfatto si esprimono sentori di ananas e luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e termina con un pizzo a bordo bicchiere. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di apparenza opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è fine. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo rosa e ananas.
Tried from Bottle on 16 Aug 2018 at 17:47

4.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.6
Sentori di luppolo vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Sul palato si attestano sentori di caramello, miele, frutta secca, luppolo, resina e agrumi.
Tried from Bottle on 12 Aug 2018 at 17:58

3.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.6
Il gusto al naso viene attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, spezie, frumento e agrumi.
Tried from Bottle on 12 Aug 2018 at 14:35

3.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.4
All'olfatto si esprimono sentori di orzo vanno a dare soddisfazione al naso. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma non è molto persistente. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di miele, cereali e agrumi.
Tried from Bottle on 12 Aug 2018 at 14:35

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
bottle bb5/19 oro piuttosto torbida schiuma abbbondante un po grossolana discreta persistenza discreto baso luppolato agrumato con note fruttate lieve resinoso in bocca un po ruvida buon amaro
Tried from Bottle on 02 Aug 2018 at 23:23

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours fairly aromatic, piney. Body is average with limited carbonation. Taste is moderately sweet and intensely bitter. Finish is relatively long.
Tried from Draft on 22 Mar 2018 at 17:54

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Draft at FOB, Rimini, Italy. Pours classic gold, fairly crisp, with limited but very fine white foam. Aroma is grainy and slight herbaceous. Body is somehow sense with moderate carbonation. Taste is moderately sweet, with good underlying bitterness. Finish is quite long with moderate bitterness.
Tried from Draft on 22 Mar 2018 at 17:34

7.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Cask at FOB, Rimini, Italy. Pours deep red/brown with persistent whitish foam, very fine. Aroma is a marvelous mix of caramel, herbaceous, hop aromatic. Body is average with almost no carbonation. Taste is moderately bitter, with good final bitterness. Finish is relatively long and bitter.
Tried from Cask on 06 Mar 2018 at 17:13