6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
On tap at The Castle, Mitte, Berlin, Thurs' 5th August 2021 with Wings now on in the background with Band on the Run. All of the windows are pulled right back. Pours clear gold with a white head, perhaps there is a little bit of a haze. A little bit of soapy hoppiness, its soft, lightly fruity and tasty a really pleasant session IPA.
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on 05 Aug 2021
at 15:12
8.2/10
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on 30 Jul 2021
at 21:28
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
From tap. Pours hazy yellow, white head. Aroma is sour and fruity. Lingering fruity, dry and sourish finish. Lingering fruity. Juicy finish.
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on 18 Jul 2021
at 21:51
7/10
Magus, linnaseline, tsitrus, apelsin, kuiv. Hea.
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on 17 Jul 2021
at 19:23
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Berliner Berg Stout, gebraut … bei der Hohenthanner Schlossbrauerei, Fläschchen vom Flaschbierschop. - Schwarzbraun, üppiger dunkler Schaum. - In der Nase zart säuerliches Röstmalz, Pumpernickel, starker Mokka, Stout-typische Asche und Torf, herbale Hopfung. - Antrunk weich und satt dunkel- und röstmalzig mit stark gesüßtem Mokka, mildem Lakritz und Asche, grundiert von mild herbaler Hopfung und einer Spur kandierter Orangenschale. Mild rezent, vollmundig. Im Abgang milde herbale Hopfenherbe. - Für ein Stout recht füllig malzig und etwas zu süß. (14.7.2021.)
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on 14 Jul 2021
at 20:24
7/10
Päris hea SIPA, magus, ja iselibisev humalane.
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on 14 Jul 2021
at 16:10
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
21st June 2021; monthly Beer Share in Chez Sophie. Just the four of us this time around. Cheers Mat for sharing the 33cl bottle (BB 22nd Feb 2022) with us. Cloudy pale yellow, wispy white head. Sour cucumber with salt crystals; not really my thing.
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on 28 Jun 2021
at 07:17
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
330ml bottle @ monthly tasting, Chez Sophie, June 21. Brought by me, thanks to trade with Rauchbierlover. Misty pale yellow appearance, thin white head. Super sour to taste, with additional cucumber, elderflower, salt and gherkins coming through. Interesting, different and quite flavourful for a Berlin-brewed berliner. Interesting to see it's a collaboration with Michelsberger Hotel, which I have fond memories of staying in when working in Berlin years ago.
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on 22 Jun 2021
at 13:37
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Im Glas zeigt sich dieses Bier hellgelb mit relativ großen Kohlensäurebläschen, die sich ihren Weg rasch nach oben bahnen. Dort findet sich eine grob- bis mittelporige weiße Schaumkrone, die in kürzester Zeit in sich zusammenfällt. Die Aromen in der Nase halten sich sehr zurück, aber man kann doch leichte Nuancen von Gras und Heu, sowie eine leichte Würze wahrnehmen. Der Antrunk kommt sehr frisch, angenehm spritzig und hat eine leichte Malznote dabei. Im Mittelteil kommt dann ein durchaus schöner Körper zur Geltung. Wohl etwas voluminöser als ein typisches Industrie-Pils, aber dennoch eher auf der schlanken Seite. Am Gaumen macht sich ein angenehmer Mix aus Aromen breit. Leichtes getreidiges Malz, eine zarte Würze, grasige bis kräuterartige Hopfenaromen - viel mehr braucht es gar nicht! Richtig angenehm und sehr gut süffig. Im Abgang wird die Hopfenaromatik etwas interessanter. Grasig, heuig, kräuterartig, leicht fruchtig bis muskatig.
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on 01 Jun 2021
at 13:07
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Helles Gold, glasklar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; frische + fruchtige Nase, leichte Süße, Hopfenaromen, Zitrusnoten, Zitronen, Mandarine, leichte fruchtige Säure, kräftig Malz, Getreide, etwas Karamell, fruchtig-malzige Bitterkeit; fruchtiger + dezent würziger Körper, leichte malzig-fruchtige Süße, leichte Hopfenaromen, Zitrusnoten, Limetten, Orangen, leichte fruchtige Säure, Malz, Getreide, spritzig, deutliche Kohlensäure, leichte Hefenoten; fruchtig-malziger Nachgang
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on 25 May 2021
at 07:03