Browar Artezan

Microbrewery in Błonie, Masovian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Grodziska 15, Błonie, 05-870, Poland
Description
Pierwszy polski browar rzemieślniczy. Przygodę z piwowarstwem zaczynaliśmy od warzenia w kuchni. W 2012 roku zdecydowaliśmy, że domowe garnki to dla nas za mało. Warzelnię w Natolinie zbudowaliśmy własnoręcznie, przerabiając przywiezione z Niemiec urządzenia i zbiorniki.

Dość szybko okazało się, że natoliński browar jest dla nas za mały. W 2015 roku przeprowadziliśmy się zatem do Błonia, zajmując jedną z hal dawnych zakładów mechaniki precyzyjnej Mera-Błonie, gdzie pracujemy do dziś.

     Show


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

Tap (ZUP, Wroclaw). Piwo o bursztynowej barwie, lekko mgliste z bialo-szara piana, niezbyt obfita, delikatnie oblepiajaca szklo. Aromat dosc intensywny, slodkawy, slodowy z wyrazna nuta cytrusow, zywicy, bardzo przyjemny. W smaku dosc wysoka, cytrusowa goryczka z jednej strony i slodowa kontra z drugiej plus slodycz owocow tropikalnych w posmaku i delikatna nutka alkoholu, która w sumie bardziej rozgrzewa niz jest wyczuwalna choc w miare uplywu czasu staje sie wyrazniejsza. Swietna double ipa, fajny balans, swietne cialo, bardzo lekkie w odbiorze, jak na swoja moc i mega pijalne.

Tried from Draft on 14 Oct 2015 at 11:20


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa smolista, gęsta piana długo opadająca, nie oblepia szkła. Aromat iglastej żywicy lekko zmącony nutami gorzkiej czekolady. Z kolei smak to nuty skórki z grejfruta oraz wyżej wspomnianej gorzkiej czekolady. Gorycz średnia, powiedziałbym w sam raz na Black IPA. Niskie nagazowanie przez co szybka znika z szklanki. Podsumowując porządne piwko, ale czy zamykając oczy nie odróżnił bym go od standardowej IPA’y tego nie wiem.

Tried on 12 Oct 2015 at 05:42


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Würziger, mild süßer Antrunk. Etwas getreidig und hefig, sehr süffig. Rund, gelungen. Rauchig, gelungen! 10/9/10/9//10

Tried on 11 Oct 2015 at 13:01



8
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

High white head on light yellow beer. The head is very persistent. Aroma is dominated by coriander and citruses from American hops. Medium to high bitterness, quite sour. Low sweetness. Light body, kinda rough texture. Highly carbonated.

Tried from Can on 09 Oct 2015 at 12:22


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Barwa ciemnobrunatna, spora czapa beżowej piany, drobnej, gęstej, lekko koronkującej. W aromacie kawa z mlekiem, paloność. W smaku spora słodycz, trochę ciemnej kawy z wyraźną nutą płatków owsianych, słodkiej, prawie że mlecznej czekolady, niska kwaskowość jak na swój styl, piwo jest gładkie i dosyć pełne, z kontrą przyjemnej, głównie palonej goryczki, średniej mocy, wysycenie niskie, bardzo dobre. Podsumowując, bardzo dobre piwo, zresztą jak wszystkie w Artezanie.

Tried on 07 Oct 2015 at 00:20


8
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Butelka 0,5 z datą ważności 13.10.2015, temperatura degustacji 10 stopni +, szkło edel. Aromat: ziowość dopełniona trawą cytrynową, aromat jest dosyć intensywny i trwały do samego końca , delikatne wyczuwalne estry przypominające te z piw belgijskich, gdybym dostał to piwo bez butelki stawiałbym że to jakaś wariacja witbiera. Barwa: jasne złoto wpadające w słomkowy, mętne, na dnie butelki osad drożdżowy. Piana: biała, bardzo obfita( wręcz próbuje wyskoczyć ze szkła), drobno pęcherzykowa z kremową czapą, trwała, pozostawia ładny leasing. Smak: wytrawny, ziołowo-trawiasty, delikatnie cytrynowy, z delikatną goryczką, wyjątkowo gładkie, aksamitne, orzeźwiające, idealnie na lato. Dobre piwo bez wad sensorycznych, jedyna wada to cena 9,30pln.

Tried on 04 Oct 2015 at 14:33


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Butelka 0.5l (20.11.2015). Piwo klarowne o miedzianej barwie, herbacianej pod światło podkreślone biało-żółtawą pianą, całkiem obfita i bardzo trwałą z bardzo ładnym efektem krążkowania. W aromacie nuty chmielowe z subtelnym, winnym akcentem Nelson Sauvin i żywicznym mosaic’iem skontrowane nutą słodową. W smaku piwo słodowe, wytrawne z wyraźnie zaznaczoną, dość cierpką ale przyjemną, żywiczną goryczką lekko zalegającą na podniebieniu. Na końcu leciutki słodkawy, z nutą owoców tropikalnych, posmak. Bardzo fajne piwo z ciałem ale lekkie w odbiorze i pijalne, wyraźne w smaku, z "pazurem".

Tried on 03 Oct 2015 at 13:50


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8

Barwa opony od stara. Piana gęsta koloru kawy z mlekiem. Aromat gorzkiej czekolady i likieru wiśniowego. W smaku podobnie gorzka czekolada oraz nuty whisky. Piwo słodkie, gorycz nie wyczuwalna. Nagazowanie znikome.

Tried on 27 Sep 2015 at 05:00


8.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5

Golden colored, partly cloudy. Short white head. Intensive tropical fruits aroma. Some iron scent. Flower hints. High bitterness, and quite high sweetness. Slightly sour. All well balanced. Full body, smooth.

Tried on 26 Sep 2015 at 11:59