Browar Artezan

Microbrewery in Błonie, Masovian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Grodziska 15, Błonie, 05-870, Poland
Description
Pierwszy polski browar rzemieślniczy. Przygodę z piwowarstwem zaczynaliśmy od warzenia w kuchni. W 2012 roku zdecydowaliśmy, że domowe garnki to dla nas za mało. Warzelnię w Natolinie zbudowaliśmy własnoręcznie, przerabiając przywiezione z Niemiec urządzenia i zbiorniki.

Dość szybko okazało się, że natoliński browar jest dla nas za mały. W 2015 roku przeprowadziliśmy się zatem do Błonia, zajmując jedną z hal dawnych zakładów mechaniki precyzyjnej Mera-Błonie, gdzie pracujemy do dziś.

     Show


8/10
Tried on 01 Feb 2016 at 14:29

10/10
Tried on 28 Jan 2016 at 14:42

8/10
Za wczoraj: Klasa! Mandarynkowe, megarzeskie
Tried at Beerokracja on 27 Jan 2016 at 07:05

8.1/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8.5
Butelka 0.5l (05.03.2016). Piwo klarowne o jasno złotej barwie, białej, obfitej, średniopęcherzykowej pianie, dość trwałej i próbującej osadzać się na ściankach szkła. Aromat intensywny, czuć z cytrusy i tropiki już z daleka, potem ustępują miejsca nutom żywicznym, nafty charakterystycznym dla mosaic’a. Wszystko bardzo przyjemne i już sam aromat powoduje, że ślinka cieknie. W smaku genialna, lekka żywiczna goryczka choć poziom goryczy jest średni do wysokiego a lekki efekt ściągania sprawia, że chce się wziąć następny łyk. Piwo jest gładkie, wytrawne z malutką słodyczą na finiszu, dość rześkie, lekkie w odbiorze choć goryczka drapie po gardle i czuć efekt rozgrzewania ale alkoholu nie czuć w ogóle. No i przy tym woltażu to jest niebezpiecznie pijalne. Można by zapytać gdzie kokos ale po co skoro i tak jest zajebiście.
Tried on 26 Jan 2016 at 15:41

4/10
Taki kubus multivitamina skrzyzowany z maslanka
Tried on 24 Jan 2016 at 19:13

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Draught @ GP Tuulensuu. Aroma has grassy hops and mild fruity tones. Flavour has tropical fruits, grassy hops and mild mineral tones.
Tried on 23 Jan 2016 at 10:19

6/10
Tried on 22 Jan 2016 at 19:24

8/10
Tried on 22 Jan 2016 at 19:23

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 8 Overall 8
Butelka 0.5l (11.03.2016). Piwo wyraźnie zmętnione o słomkowo-miodowej barwie prawie jak pszenica. Piana, biała, obfita i może niezbyt trwała ale za to bardzo wyranie osadza się na ściankach teku podczas opadania. Aromat to potężna dawka cytrusów (w stronę cytryny, trawy cytrynowej), od razu po otworzeniu butelki buha w nozdrza a dopiero po dłuzszej chwili i w miarę ogrzewania się piwa dochodzą nuty leśne, pieprzowe ogólnie ciut cięższe. W samku od razu uderza cytrusowo-żywiczna goryczka na średnim poziomie, lekka w odczuciu z delikatnym słodkim posmakiem na finiszu. Piwo jest bardzo lekkie w odbiorze a co za tym idzie pijalne, fajnie wysycone, tak że subtelnie musuje na języku a goryczka delikatnie weń szczypie a lekki efekt ściągania powoduje, że chce się wziąć następny łyk piwa. Lekkie, niezobowiązujące, jak najbardziej sesyjne.
Tried on 22 Jan 2016 at 12:46

6/10
Tried on 15 Jan 2016 at 14:08