Browar Artezan

Microbrewery in Błonie, Masovian, Poland 🇵🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2012

Contact
Grodziska 15, Błonie, 05-870, Poland
Description
Pierwszy polski browar rzemieślniczy. Przygodę z piwowarstwem zaczynaliśmy od warzenia w kuchni. W 2012 roku zdecydowaliśmy, że domowe garnki to dla nas za mało. Warzelnię w Natolinie zbudowaliśmy własnoręcznie, przerabiając przywiezione z Niemiec urządzenia i zbiorniki.

Dość szybko okazało się, że natoliński browar jest dla nas za mały. W 2015 roku przeprowadziliśmy się zatem do Błonia, zajmując jedną z hal dawnych zakładów mechaniki precyzyjnej Mera-Błonie, gdzie pracujemy do dziś.

     Show


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Butelka 0.5l (13.09.2015). Piwo delikatnie mgliste o cytrynowej barwie z białą, obfita pianą, która bardzo szybko redukuje się praktycznie do zera. Aromat owocowo-przyprawowy z delikatną nutka fenoli w tle, całość średnio intensywna. Przyprawowe w smaku z cytrusową goryczką daje całkiem niezły orzeźwiający efekt, który dodatkowo wzmacnia wysokie wysycenie i delikatny kwaskowy posmak ale obniża wyraźna pikantna i fenolowa nuta na finiszu. Jak dla mnie trochę za wyraźne nuty przyprawowe i pikantne.

Tried on 15 Aug 2015 at 10:20



8

Tried on 10 Aug 2015 at 12:14


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8

Trübe blass goldgelbe Farbe, große weiße Schaumkrone. Geruch leicht hefig, Koriander, Citrusfrüchte, leicht hopfig. Geschmack grasig hopfig, hefig, Gewürze, ganz in Ordnung!

Tried on 09 Aug 2015 at 13:06


7
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Butelka 0.5l (19.09.2015). Piwo zmętnione o złoto-miodowej barwie, białej pianie, niezbyt trwałej, szybko redukującej się do cienkiej warstwy na powierzchni piwa. Lacingu też praktycznie nie ma. Aromat delikatny, lekko słodkawy z nutami cytrusowymi i owocowymi, mógłby być bardziej intensywny. Wyraźna cytrusowa goryczka z mała ziołową nutką, średnio intensywna, krótka, minimalnie zalegająca. Piwo wytrawne, orzeźwiające, pijalne, świetnie gasi pragnienie czyli to co powinno być w summer ale. Ale mimo tego trochę mało się dzieje i mogłoby być jeszcze bardziej rześkie a tak jest tylko dobrze a liczyłem na ciut więcej.

Tried on 08 Aug 2015 at 11:21


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Das Bier hat eine trübe orangegelbe Farbe und eine mittelgroße leicht beige Schaumkrone. Geruch dezent nach tropischen Früchten, Citrus, grasig, leicht trocken. Geschmack nach Orangen, Ananas und Mango, schön hopfig bitter, süffig, lecker!

Tried on 07 Aug 2015 at 13:17


7.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Tap (ZUP, Wroclaw). Barwa ciemno brazowa z rubinowymi refleksami pod swiatlo. Piana bezowa, niezbyt trwala ale ladnie oblepiajaca szklo. W aromacie przewodzi czekolada i wedzonka torfowa. Nuty palone, torfowe w smaku na pierwszym planie, dalej nuty czekoladowe. Goryczka delikatna, palona, krotka z delikatnym slodkim posmakiem. Piwo lekkie w odbiorze, wytrawno-slodkie, pijalne, bardzo fajny zolw.

Tried from Draft on 05 Aug 2015 at 10:59


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle @ Zaklad, Wroclaw. Nice head with good duration. Color is golden / amber. Aroma and taste are fruits, citrus, hops, flowers, pine and malt.

Tried from Bottle on 29 Jul 2015 at 16:57


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle @ Zakład Usług Piwnych. Hazy golden with a white head. Aroma is sweet, malty, caramel and moderate hoppy - melon. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Sweet and moderate bitter finish. 290715

Tried from Bottle on 29 Jul 2015 at 16:53


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tap @ Zaklad. Nice head with good duration Color is golden. Aroma and taste are fruits, citrus pepper, malt and hops. Nice and fruity finish.

Tried from Draft on 29 Jul 2015 at 16:17