Sebletitje (15913) reviewed Pi from Folls Brew 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ Bar Social Rupià.
Couleur sur l'ambre/cuivre, col blanc-cassé épais.
Arôme sur un bouquet malté classique rappelant les styles anglais - caramel, pâle, fruits secs et noirs, rétro herbacé avec une pointe de noix concassées.
Palais plaisant avec une belle note de malt pâle, petite note de noisette en retrait. Classique sur l'amertume, fruits secs, datte et noix, noix verte et une épaisseur en fin de bouche.
Sebletitje (15913) reviewed Mugi from Folls Brew 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 7
Draft @ Bar Social Rupià.
Couleur pâle-blond, col blanc crémeux.
Arôme offre un bouquet fleuri - herbacé, fruité, le tout restant d'une base classique avec un retour de grains en rétro-nasal.
Palais présente une certaine épaisseur de bouche venant des grains - amertume classique un peu herbacée, fine amertume un peu végétale, verte, sec avec une touche citronnée en fin de bouche.
Sebletitje (15913) reviewed Airam from Folls Brew 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bouteille du Casal Social de Rupia.
BB 30/06/2023, lot# 22003.
Dorée au col blanc.
Arôme sur un nez fin malté, pils, léger pâle. Finement houblonné sur le citronné/agrumes, petite touche de mandarine avec un léger caramel qui revoient en rétro-nasal. Douceur de lactose se ressent en retrait avec une petite note herbacé qui perce également.
Palais est fin malté, pâle et pils - note un côté léger levure, fruité sur agrumes, zeste de mandarine, léger terreux avec une douceur du lactose qui heureusement ne vient pas dominer.
In fine, la grande question de cette bière, pourquoi la ruiner avec du lactose? Pas mauvais, mais cela n'apporte rien.
Sebletitje (15913) reviewed Hivern from Folls Brew 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bouteille 33cl au Bar Social de Rupia - encore un endroit qui présente une belle sélection de craft - quoique vu que cette version est recommandée pour l'hiver, je suppose que les bières ne doivent pas se vendre trop facilement.
BB 12/2022, lot# 21/002.
Couleur trouble ambrée, col fin blanc-cassé.
Arôme est finement malté - léger chocolaté, caramel, anisé en retrait.
Palais est finement épicé avec ce côté hivernal qui est un peu anachronique pour la chaleur de juillet. Retrouve le côté anisé avec une pointe de douceur d'orange, finement amer en fin de bouche, le gingembre reste fort discret et ce malgré son caractère unique. Léger sur la chocolat - la promesse hivernale est tenue - l'effet houblon Cascade reste plus discret.
tderoeck (22946) reviewed All In from Folls Brew 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 6 | Overall - 1
26/IV/22 - 33cl bottle from Colmado L’Estuca Supermercat (Girona), shared @ picnic lunch in the parc (Girona), BB: 30/IV/23, lot 22002 (2022-426)
Cloudy beige blond beer, small creamy yellowish head, a little stable, bit adhesive. Aroma: ugh, all diacetyl, lots of all-brann, cow fodder, barn yard, butter scotch, man, it’s all the thing syou don’t want in an IPA. MF: ok carbon, medium body. Taste: very malty, grains, hay, cow fodder, pretty bitter, well, at least they got the bitterness right, butter and butterscotch, a hint of citrus, nope. Aftertaste: very bitter, rather unpleasant, lots of diacetyl, dry and bitter finish, nope, don’t like it.
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bouteille 33cl, BB 15/01/2023. Lot# 21 005.
Dorée pâle présentant un léger voile, col fin crémeux blanc.
Arôme présente un nez classique bien houblonné - ici, IPA sans toutes les fioritures de neipa. Ici, single hop qui laisse briller le Nelson - fruité avec des pointes tropicales rappelant le fruit de la passion - la groseille et un léger litchi. Le tout repris par un bouquet de raisin blanc en rétro-nasal.
Palais est sec et crisp - note de suite le caractère de l'avoine et un effet céréale plaisant. Caractère fruité sur la groseille, léger raisin blanc, le tout avec une petite note tropicale presque de mangue et une touche de fruit de la passion dont un effet un peu acerbe en fin de bouche.