6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can. Dark brown beer with a light brown head. Light roast and light malt aroma. Vanilla and roast flavor with caramel and coffee. Medium bodied. Roast and vanilla linger with caramel and light coffee.
Tried
on 29 Apr 2025
at 17:10
8/10
Lci
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 22:43
8/10
Smooth, sweetish and slightly roasty with some intense barrel notes, bourbon, oak, vanilla, toffee and syrup, hints of chocolate and earthiness. Intense slow sipper.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 19:49
8/10
Sweet and boozy, honey, toffee, malty, packa a punch. Very nice.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 19:23
7/10
Sweet, stingy and stuffy with some honey, oak, syrup, prunes, ripe dried fruits, toffee and caramel, hints of barrel and earthiness. A bit unbalanced, quite heavy and boozy with too much honey.
Tried
from Bottle
on 26 Apr 2025
at 19:22
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 75cl, no BB ? , merci Vincent pour le cadeau d’annif de 2024 – partagée avec l’équipe du Birrot.
Brune foncée, col fin blanc-cassé.
Arôme est finement sour, cela ressort bien dès l’ouverture – le tout sur des notes fruitées noires – mûres, malt cara pâle, léger caramel mais encore plus cet effet aigre qui s’échappe. Cependant, tout ela n’est pas gênant.
Palais est finement sourish – plus sur une approche farmhouse avec des teintes de oude bruin que d’une saison comme repris sur l’étiquette. Fine acidité, aigrelette – fruits noirs rappelant la mûre, je ne note pas vraiment le côté rustique de la saison.
Brune foncée, col fin blanc-cassé.
Arôme est finement sour, cela ressort bien dès l’ouverture – le tout sur des notes fruitées noires – mûres, malt cara pâle, léger caramel mais encore plus cet effet aigre qui s’échappe. Cependant, tout ela n’est pas gênant.
Palais est finement sourish – plus sur une approche farmhouse avec des teintes de oude bruin que d’une saison comme repris sur l’étiquette. Fine acidité, aigrelette – fruits noirs rappelant la mûre, je ne note pas vraiment le côté rustique de la saison.
Tried
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on 17 Apr 2025
at 14:36
8/10
Slightly funky, tart and slightly vinous with some bretta, fruits and mild sourness. Pretty complex and balanced
Tried
from Draft
on 11 Apr 2025
at 17:37
7/10
A bit stuffy, slightly grassy and herbal with hints of pine, citrus and grapefruit, mild bitterness. A bit unbalanced.
Tried
from Draft
on 11 Apr 2025
at 17:33
7/10
Smooth, slightly fruity and juicy with some pineapple, citrus, floral notes and sweetness. Okay, quite generic.
Tried
from Draft
on 11 Apr 2025
at 17:30
8/10
Smooth, slightly crisp and malty with pine, citrus, grapefruit, hints of bitterness and floral hops. Okay, pretty balanced west coast IPA
Tried
from Draft
on 11 Apr 2025
at 17:26