thegreenrooster (7275) reviewed Märzen from Giesinger Bräu 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 5 | Overall - 5.5
Pour is a cloudy amber with a large white head. Aroma is a bready but not over the top bready malt. Flavor is more candy sweetness than bready malt. Finish is a bit thin like the kellerbier from this brew I've just had. It's not often I can say there are marzen's made in the US that are better than this German offering.
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Pour is a cloudy yellow with a large white head. Aroma is some wet dough malt with some candi sugar. Flavor is a little malt with a spicy hop but a real thin mouthfeel for such a cloudy beer. This best thing about this beer is the hops.
Moravius (4307) reviewed Feines Pilschen from Giesinger Bräu 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
"Giesinger Feines Pilschen", Fläschchen von der Getränketanke, Kochel am See; 16.5.2025. - Goldgelb, nur schwach eingetrübt. - In der Nase milde aber sehr feine orangenbittere Hopfung mit leisem exotischen Touch. - Antrunk zart hefig und nicht ganz schlank aber von pilstypischer Hopfung, elegant zitrusfruchtig mit Anklängen an Pampelmuse, die noch etwas Raum läßt für dezentes helles Malz und zarte Restsüße. Milder rezent. Im Abgang sehr gediegene wenngleich nicht so richtig knackige Hopfenherbe. - Ein echtes Genießerbier, individuell aber rund und süffig wie fast alle Bierkreationen aus Giesing.
Moravius (4307) reviewed Innovator from Giesinger Bräu 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5
"Giesinger Innovator", Flasche von Getränke Orterer, Pfaffenhofen, 6.5.2025. - Dunkles Rotbraun, leicht trüb. - Sehr gediegene Nase mit orangenbitterer und herbaler Hopfung von leicht mediterraner Anmutung über massiver aber nicht fetter Malzigkeit mit Kaffee und Anklängen an Karamel, Trockenobst. - Antrunk intensiv Münchnermalzig, fein kaffeebitter und lebhaft (wenngleich gedämpft) herbal hopfenherb, abgerundet mit kandierter Orangenschale und einem Hauch Orangenlikör. Feine Restsüße mit Toffee, keineswegs dick. Milder rezent, vollmundig, perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang wie oben. - Malzschwerer aber komplexer Doppelbock ohne die fette Süße und Lakritze, die mir so manchen Doppelbock verleidet. Großartig!
Pausenbier (578) reviewed Red Ale from Giesinger Bräu 10 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Klare rotbraune Farbe; feinporige und stabile Schaumkrone. In der Nase aromatische rote Früchte, Sauerkirschen, Himbeeren und rote Johannisbeeren, süß-säuerliches Aroma, malzig, etwas Karamell. Im Geschmack ausgeglichen zwischen einer malzigen Aromatik und roter Frucht, leichte Säure und Süße, tendenziell trocken, zurückhaltende aber spürbare Hopfenbittere. Insgesamt ein sehr überzeugendes Red Ale.
Pausenbier (578) reviewed Münchner Hell from Giesinger Bräu 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Klare goldgelbe Farbe; gemischtporige relativ stabile Schaumkrone. In der Nase eine schöne und frische Aromatik, blumiger und fruchtiger Hopfen, getreidig. Im Geschmack hellmalzig, leicht hopfig-fruchtig, trocken, schlanker Körper, milde aber deutlich präsente Hopfenbittere. Insgesamt ein sehr schönes, gut ausbalanciertes Helles.
Pausenbier (578) reviewed Märzen from Giesinger Bräu 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Leicht trüb und bernsteinfarben; mächte, relativ stabile gemischtporige Schaumkrone. In der Nase Malzig, Karamell und eine schöne Fruchtnote, vor allem rote Beeren, Nektarinen und etwas frische Zitrusfrucht. Im Geschmack aromatisch, fruchtig - wieder rote Beeren, malzig, etwas Karamell, nicht zu intensive Süße, mittlerer Körper. Insgesamt ein ungewöhnlich fruchtiges, richtig gutes Märzen.
Pausenbier (578) reviewed Feines Pilschen from Giesinger Bräu 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Leicht trübe strohgelbe Farbe, cremige und stabile Schaumkrone; in der Nase sehr hopfenbetont, zitrischer und kräutriger Hopfen, sehr frisch, leicht blumig; im Geschmack ebenfalls sehr frisch, hopfig, hellmalzig, mittlerer Körper, eher zurückhaltende Hopfenbittere.
Pausenbier (578) reviewed Schankbier from Giesinger Bräu 11 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Minimal trübe goldgelbe Farbe, relativ feinporige und stabile Schaumkrone; in der Nase schön aromatisch, zitrusfruchtig-steinfruchtiger und leicht blumiger Hopfen; im Geschmack trocken, hopfig-fruchtig, hellmalzig, schlanker aber keineswegs dünner Körper. Insgesamt ein sehr gutes Schankbier.
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
Leicht trübe strohgelbe Farbe, gemischtporige mäßig stabile Schaumkrone; in der Nase frisch, fruchtig-hopfig, leicht blumig und zitrusfruchtig; im Geschmack getreidig-hellmalzig, dezent-fruchtiger Hopfen, milde aber spürbare Bittere, trocken mit nur ganz leichter Süße, relativ viel Kohlensäure, schlanker Körper. Gut gemacht, für meinen Geschmack vielleicht etwas zu sprudelig.