Brouwerij Frontaal
Microbrewery
in
Breda,
Noord-Brabant,
Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Brouwerij Frontaal Webshop
Established in 2015
Contact
Liniestraat 31, Breda, 4816 BG, Netherlands
Description
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
7.5/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Vieillie en fut de Cognac, cette Call For Adventure est plaisante. Toutefois pour qu'une bière vieillie en fut soit réussie, il faut bien entendu que la base le soit. Et forcé de constater que Frontaal n'a pas mis la barre bien haute pour cette quadruple. Celle-ci, très fine et sans complexité manque de gourmandise, ce qui fait défaut à cette bière. Le visuel est sur un brun foncé limpide avec une fine effervescence relativement soutenue et une mousse brun clair ne nappant pas toute la surface. Le nez est sur une dominante de cognac accompagnés de caramel, candi et chêne avec de légères notes de café. En bouche, on a bien le cognac, chaleureux. Celui-ci est nettement dominant avec une base, avec une texture très fine, ne confère pas énormément de gourmandise. L'ensemble est très bon toutefois, mais sans conférer réellement d'émotion. La corpulence est moyenne, l'alcool, à 10 % est honnête pour sa part. Une quadruple plaisante mais quelque peu décevante.
Tried
from Can
on 09 Jun 2025
at 06:07
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 7
Overall 6
Can 0,33 ltr: Hazy yellow gold colored brew with an bittersweet taste and some dryness, hints of tropical fruits and citrus.
Tried
from Can
on 08 Jun 2025
at 19:58
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Can 0,33 ltr: Cloudy yellow colored brew with an dry bitter taste with some sweetness, which is not full because it's have an abv of 0,5%. Hints of citrus en and some tropical fruits.
Tried
from Can
on 08 Jun 2025
at 19:53
7.4/10
Thanks, Ivo L. !
Tried
from Can
on 08 Jun 2025
at 19:41
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
330ml can from the Jumbo, Rotterdam Blaak. Poured a hazy golden orange colour with a mostly lasting frothy white head. The aroma is grainy, tropical citrus. The flavour is moderate sweet and bitter, with a fresh, smooth, somewhat light, tropical citrus, dry hop bitter palate. Medium bodied with average carbonation.
Tried
from Can
on 08 Jun 2025
at 12:28
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
330ml can from the Jumbo, Rotterdam Blaak. Poured a hazy yellow golden colour with a thin broken white head. The aroma is yeasty toffee caramel. The flavour is moderate sweet, with a smooth, rich, yeasty, herbal, sugary, toffee, boozy alcohol palate. Over medium bodied with average to soft carbonation.
Tried
from Can
on 07 Jun 2025
at 20:11
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Utseende: Sort.
Lukt: Røsta malt, vinøst.
Smak: Røsta malt, frukter, vinøst.
Skum/kullsyre: Tynt dekkende skum.
Medium: Rating:8-7-7-8-8=7.5, Can@330ml, ABV@10.5%, Når@2025.06.07.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Ridgeback B.A. (2024)
Stil: BARLEY WINE
Bryggeri: Brouwerij Frontaal
Lukt: Røsta malt, vinøst.
Smak: Røsta malt, frukter, vinøst.
Skum/kullsyre: Tynt dekkende skum.
Medium: Rating:8-7-7-8-8=7.5, Can@330ml, ABV@10.5%, Når@2025.06.07.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Ridgeback B.A. (2024)
Stil: BARLEY WINE
Bryggeri: Brouwerij Frontaal
Tried
from Can
on 07 Jun 2025
at 16:37
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Op tap bij de Binnenkomer. Troebelgele kleur, witte kraag. Fris aroma, licht harsig als jeneverbes, bubblegum, hint van vanille, citrus, licht bloemig, fruitig, degelijk bitter. Lichte body. Goed.
Tried
from Draft
at
De Binnenkomer
on 05 Jun 2025
at 21:29
7.9/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Panda at home, thanks to Kenneth, 31/05/2025.
Black topped with a tan cap that soon vanishes.
Nose is rich roast, brown sugar melt, umami, molasses, charr, burnt toffee, bourbon pinch.
Taste comprises rich roast, earthy, dried fruit rinds, chocolate shavings, bourbon spike, booze tunes, molasses.
Full bodied, oily feel, semi drying close peppered with a balanced rising boost.
Tidy BA sipper.
Black topped with a tan cap that soon vanishes.
Nose is rich roast, brown sugar melt, umami, molasses, charr, burnt toffee, bourbon pinch.
Taste comprises rich roast, earthy, dried fruit rinds, chocolate shavings, bourbon spike, booze tunes, molasses.
Full bodied, oily feel, semi drying close peppered with a balanced rising boost.
Tidy BA sipper.
Tried
on 31 May 2025
at 18:35
7.5/10
Tried
from Can
on 31 May 2025
at 14:40