Brouwerij Frontaal
Microbrewery
in Breda,
Noord-Brabant,
Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Brouwerij Frontaal Webshop
Established in 2015
Contact
Liniestraat 31, Breda, 4816 BG, Netherlands
Description
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7
Keg at It Ain't Much If It Ain't Dutch, 31/10/2025.
Black topped with a light tan head.
Nose is sweet edged, vanilla, blueberries, toasted brown sugars, chocolate.
Taste comprises chocolate muffin, blueberries, not as sweet as the nose suggested - a good thing, dark malts, vanilla, light roast.
Full bodied, fine carbonation, semi drying close.
Tidy enough pastry affair if a touch overly sweet for my liking.
Black topped with a light tan head.
Nose is sweet edged, vanilla, blueberries, toasted brown sugars, chocolate.
Taste comprises chocolate muffin, blueberries, not as sweet as the nose suggested - a good thing, dark malts, vanilla, light roast.
Full bodied, fine carbonation, semi drying close.
Tidy enough pastry affair if a touch overly sweet for my liking.
Tried
on 31 Oct 2025
at 19:23
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Keg at It Ain't Much If It Ain't Dutch, 31/10/2025.
Light shade of black topped with a tan cap that thins to the edge.
Nose is dark fruit rinds, spice, herb, toffee.
Taste comprises fruit cake, booze tunes, dates, prunes, caramel.
Medium bodied with bite, fine carbonation, semi drying close with a light boost.
Okay sipper if no Wow.
Light shade of black topped with a tan cap that thins to the edge.
Nose is dark fruit rinds, spice, herb, toffee.
Taste comprises fruit cake, booze tunes, dates, prunes, caramel.
Medium bodied with bite, fine carbonation, semi drying close with a light boost.
Okay sipper if no Wow.
Tried
on 31 Oct 2025
at 19:18
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Keg at It Ain't Much If It Ain't Dutch, 31/10/2025.
Light shade of black topped with a tan cap that veers to the edge.
Nose is dark malts, fruit rinds, liquorice, spice.
Taste comprises dark malts, dates, toffee, liquorice, herb.
Medium bodied, fine carbonation, semi drying close.
Not bad.
Light shade of black topped with a tan cap that veers to the edge.
Nose is dark malts, fruit rinds, liquorice, spice.
Taste comprises dark malts, dates, toffee, liquorice, herb.
Medium bodied, fine carbonation, semi drying close.
Not bad.
Tried
on 31 Oct 2025
at 19:13
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Keg at It Ain't Much If It Ain't Dutch, 31/10/2025.
Moderately hazed golden orange topped with an off white cap that thins to the edge.
Nose is melon, papaya, grass, pine needle.
Taste comprises grapefruit, bitter orange, pine nip, ripe melon, guava.
Medium bodied, fine carbonation, semi drying close splashed with juicy come grassy hop bitterness.
Tidy well balanced DIPA.
Moderately hazed golden orange topped with an off white cap that thins to the edge.
Nose is melon, papaya, grass, pine needle.
Taste comprises grapefruit, bitter orange, pine nip, ripe melon, guava.
Medium bodied, fine carbonation, semi drying close splashed with juicy come grassy hop bitterness.
Tidy well balanced DIPA.
Tried
on 31 Oct 2025
at 19:11
8/10
Fruity.
Tried
from Can
on 28 Oct 2025
at 16:02
7/10
Magus, mõru, soolakaramell, linnaseline, puuviljane, alks. Ok.
Tried
from Can
on 24 Oct 2025
at 20:44
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Blik 44cl thuis. Juicy, grapefruit, mandarijn, mango, ananas, sinaasappel, zepig, zoetje, lichte bittertonen. (23-10-2025).
Tried
from Can
on 23 Oct 2025
at 15:11
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
From tap at Folkingebrew, Groningen. Aroma is roasted malt, chocolate, alcohol, cocoa. Medium sweet, moderate bitter. Light booze, sweet, fairly rich.
Tried
from Draft
at
Folkingebrew The Pub
on 19 Oct 2025
at 11:29
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7
A clear very reddish brown beer with a white lacing. Aroma of roasted dark malt, chocolate, raisins, wood. Taste of raisins, sweet dark malt, liquorice, wood.
Tried
from Can
on 19 Oct 2025
at 10:38
6.5/10
Can at home, pours, wel... stratified. Semi clear first, then goes the trub, yum. Booze, light sweetness, candied fruits, more booze, a touch of bitterness in the end. Cleanish mouthfeel, not what I'd expect from a nedipa
Tried
from Can
on 13 Oct 2025
at 15:45