Malcantone

Microbrewery in Ozzano dell'Emilia (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹

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Via dell'Industria, 45, Ozzano dell'Emilia (BO), 40064, Italy

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6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tap at Grand Cru Taproom, Santarcangelo di Romagna, Italy. Pours blonde, clear, with fine white foam. Aroma is weak grainy and herbaceous. Body and carbonation are average. Taste has been moderate sweetness and decent bitterness. Final is average.

Tried from Draft on 28 Dec 2024 at 17:57


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

@ 16 Birra Roma

Tried on 13 Jul 2024 at 22:17


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Tap at the Honkytonk Bar. Pale golden, white lace Grainy, hayish, grassy hops, a hint cattiness. Bitter finish. First beer after a long walk in a heatwave, so if I still was critical about it at that point it must have had some flaws to it,

Tried from Draft on 28 Jun 2024 at 07:13


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Lattina. Arco olfattivo dominato dall'orzo. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è discreto. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano caratteristiche di miele, frutta secca, erbaceo, agrumi e spezie.

Tried on 26 Jun 2024 at 20:51


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Lattina. Un arco olfattivo dominato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta limpido. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, cracker, biscotto, frutta secca, fiori, erbaceo, agrumi e affumicato.

Tried on 26 Jun 2024 at 20:50


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Lattina. Un territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di caramello, miele, pane, cracker, nocciola, frutta secca, agrumi e spezie.

Tried on 26 Jun 2024 at 20:49


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Lattina. Territorio olfattivo dominato dal luppolo. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ramato. Il corpo è pieno. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, pompelmo, ananas, vaniglia, albicocca, tabacco uva spina,per un aroma pungente e speziato.

Tried on 26 Jun 2024 at 20:48


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Lattina. Il gusto al naso rimanda al luppolo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso L'aroma in bocca porta i segni di miele, crosta di pane, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.

Tried on 26 Jun 2024 at 20:42


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

@ BirraBus Villa Cassarini Bologna

Tried on 10 Jun 2024 at 16:15


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tried on 02 Mar 2024 at 21:01