Pours deep amber with reddish hints, a bit hazy. Gets a medium sized head, the slighest off-white, good enough persistence and not much lacing. Quite good intensity and nice depth in the aroma: a quite strong caramel base with a biscuity note as a plus, the slightest vinous hint, fruity notes of candied orange with lighter stone fruit hints. Feels quite vivid in taste too: notes more or less as per aroma (though i can't get the vinous component now), maybe with just a hint of herbal notes to bring a bit of freshness. A pretty sweet beer in the overall balance, both in taste and aftertaste: a clean and decently deep, far from unpleasant sweetness, but it can get a bit annoying when drinking a full bottle. Good taste definition in a nicely clean taste profile. Medium body, medium to high carbonation; a decent easy drinker for the abv with just a hint of creamy fullness. Overall: labeled as a biere de garde by the brewery, but very loosely one. Anyways, a well made, slightly old-style, more or less belgian ale.

Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color avorio dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il piano sottostante è di apparenza velata. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, pepe, spezie e agrumi.

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, pane cotto di recente, un accenno di resinoso, agrumi e frutta secca.

Bottiglia. Il naso riconosce indizi di frumento. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è normale. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Il retrogusto è intenso. Al palato arrivavano note di miele, crosta di pane, frumento, frutta secca e agrumi.

Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è molto elevata punto la continuità gustativa è buona. Le sensazioni vocali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riconosce sentori di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, arancia, vino bianco e frutta passita.

Gummy Concord grape candy. Easy drinking. Soft. LCI

Botella@ Abbazia di Sherwood. 01/07/2024. Color ambarino corona de espuma blanca aromas y sabores levadura, malta, especiada, dulce, cuerpo medio.

Bottiglia. Al naso arrivano sentori di sour. L'intensità olfattiva è elevata e la durata è buona. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è strutturato. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano indizi di miele, frutta secca, agrumi, arancia amara, frutta passita, prugna, rabarbaro, ciliegia, vino rosso e sour.